Waffles
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Esta es otra receta de la página Comedera, este plato es originario de Bélgica y los llaman “Gofre”. Aunque se suelen comer en el desayuno, también se presta para comer salado. Generalmente se comen con algún almíbar, jarabe, leche condensada, crema y fresas o también con yogur. Deben quedar esponjosos y crujientes. Muy fáciles de preparar, aunque hay otras versiones como una que ya publique por aquí.
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La mezcla se puede hacer en batidora, licuadora o manual. En un recipiente se colocan los ingredientes secos mezclando bien. En otro bol se baten los huevos hasta que se vean espumosos. Añadir la leche, mantequilla, vainilla, mezclar con una espátula. Agregar harina poco a poco y batir a velocidad media.
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Una vez lista la mezcla, se calienta la wafflera. Si hace falta se engrasa un poco y se vierte la mezcla que cubra bien. Se cocina 5 o 6 minutos, depende del aparato que usen. Hasta que se vean doradas. Y listo, ya las pueden servir con lo que gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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Parece ser que esta receta es de origen belga aunque la palabra grofre proviene del francés. En EE UU son muy comunes para el desayuno, aunque también hay recetas para waffles salados.El caso es que limpiando los gabinetes de mi cocina me encontré una wafflera que hace años la tengo y no la usaba porque se pegaban y resultaban todo un desastre. Quise volver a probarla y esta vez logré que salieran unos gofres aceptables. Se pueden servir con jarabes, dulce de leche, crema con frutas, etc.
Waffles Dulces
Esta receta estará publicada paso a paso en mi canal de youtube! Te dejo acá por si querés ir a verlo!https://www.youtube.com/channel/UC3FGLtA7hdpeqLV-UmipmHg
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Una tarde de frío y con ganas de cocinar les hice a los míos estos waffles y resultaron un éxito #Maraton
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Como los de espinacas tuvieron mucho éxito con mi hijo de 2 años, hoy he inventado estos! Con cebolla, puerro, zanahorias y queso y taquitos de jamón serrano!Cuando los cortas se ven los trocitos de todo pero a simple vista nada! Así los niños se comen la verdura sin darse cuenta jjjj🤪Demasiado buenos!🤤🤤🤤🤤#comidasparaniños #lunchideas #kidsmeals #menuparaniños #cena #almuerzo
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Gofres de espinacas (waffles)
Una manera de que mi niño coma espinacas! Además le puedes poner lo que quieras encima! Aunque solos ya están de rechupete! Espero que os guste!
Waffles salados saludables y fáciles de hacer
Nashua Rodríguez 
306. Waffles o gofres con harina de avena integral
Waffles estilo belgas con harina de avena. La masa se hace en menos de 2 min. Són muy sabrosos y más saludables que los convencionales.Estos son los waffles de avena 1-1-1-100 Hechos con 1 huevo. Con solo 1 cucharada de aceite y 1 de azúcar y 100 gr de harina en mi caso mitad avena mitad de trigo común.
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Si tu problema es como a mí que no me salen muy bonitas hay sartenes o moldes específicos para ello. 😊
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Salen un par de pancakes por cabeza.
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He decicidio traéros con una receta de Pancakes riquísima!
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