Rougail saucisses au cookeo
Un bon rougail saucisses pour voyager sans quitter sa cuisine 😉 une recette 100% créole, facile à faire et surtout un moment de gourmandise. La cuisine créole c'est aussi le partage et se mettre à table avec ses amis et sa famille pour partager un super moment 😊 à servir très chaud avec du riz.
#rougail #saucisses #Morteau #Montbéliard #creole #cookeo #juin
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pelez et émincez les oignons et l'ail. Coupez les saucisses en rondelles épaisse. Préparez les autres ingrédients pour les avoirs sous la main.
- 2
Mettre le cookeo en mode dorer, mettre un filet d'huile, faire revenir les saucisses 5 minutes et les sortir de la cuve.
- 3
Mettre les oignons et l'ail à revenir 5min. Ajoutez le gingembre, le curcuma et le piment.
- 4
Ajoutez les tomates, le thym, le concentré de tomates, les saucisses. Bien remuez et passez en cuisson sous pression pour 14 minutes.
Pendant ce temps faites cuire du riz blanc pour accompagner le rougail.
Quand la cuisson est terminée, goûtez et rectifier l'assaisonnement suivant vos goûts. Et voilà un bon rougail saucisses à partager 😊
Si vous faites la recette dites moi ce que vous en pensez.
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