Ensalada de lentejas con salsa pesto y queso grana padano

Marisa Marcos Ortega @m25_350
Tenía cositas en la nevera y he preparado esta deliciosa ensalada de lentejas cocinadas por mi y en un plis plas he preparado un plato de verano delicioso y muy económico.
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes
- 2
En un bol ponemos las lentejas,
la cebolla,el tomate, la salsa pesto y las alcaparras. - 3
Unimos bien, ponemos los pepinillos, las anchoas y las olivas.
Ponemos en la nevera hasta la hora de servir.
Cuando esté emplatada es el momento de poner el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
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