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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 500 grlangostinos crudos
  2. 3 dientesajo
  3. Aceite de oliva
  4. 500 grpimientos rojos asados
  5. 1cebolla o cebolleta
  6. 2tomates
  7. 2aguacates
  8. Sal
  9. 1/2limón
  10. 3 cucharadassalsa de soja

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Picamos los dientes de ajo. Pelamos los langostinos. Picamos los tomates. Picamos la cebolla. Picamos los aguacates y los mezclamos con el limón y la soja.

  2. 2

    En una sartén ponemos a dorar los dientes de ajo y salteamos los langostinos. Salamos. Reservamos.

  3. 3

    Extendemos en una fuente los pimientos. Colocamos por encima la cebolla, el tomate y el aguacate. Salamos al gusto.

  4. 4

    Por encima colocamos los langostinos y rociamos con un chorro generoso de aceite de oliva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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