Tarte aux tomates confites et chèvre frais

Cathytutu
Cathytutu @CathytutuLyon
Rhone

Le faite de faire confire les tomates fait toute la différence.

Tarte aux tomates confites et chèvre frais

Le faite de faire confire les tomates fait toute la différence.

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Ingrédients

50 min
Pour 6 personnes
  1. Pâte À TARTE :
  2. 200 grfarine
  3. 100 grbeurre ou huile
  4. 50 grd'eau
  5. Sel
  6. GARNITURE :
  7. 🍅 Des tomates + quelques tomates cerises coupées en morceaux
  8. 1oignon émincé
  9. 1gousse d'ail émincée
  10. Quelques olives vertes émincées
  11. 1fromage de chèvre frais
  12. Sel, poivre,
  13. Thym, basilic..
  14. Moutarde de votre choix

Instructions de cuisine

50 min
  1. 1

    Pâte : -Mettre tous les ingrédients de la pâte dans un bol. Bien sabler cad écrasez les morceaux de beurre avec la farine puis former une boule. Réserver au frais 15 mn env.

  2. 2

    Garniture : -Mettre tous les ingrédients de la garniture dans un plat, sauf le fromage et la moutarde. Huilez, salez et faire cuire au four à 180 ° 20 mn environ.

  3. 3

    Étalez la pâte dans un moule avec papier cuisson si besoins puis mettre une couche de moutarde sur le fond. Versez la garniture puis posez le fromage frais au milieu.
    -Salez, poivrez à convenance et cuire de nouveau 25 à 30 minute.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cathytutu
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Rhone
Mère au foyer pas désespérée qui retravaille et bloggeuse culinaire depuis 2006 http://aaatable.canalblog.com https://www.facebook.com/Cathytutu/ https://www.instagram.com/cathytutulyonnouveaucompte/
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