Nikujyaka เนื้อสไลซ์ตุ๋นมันฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น

ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ทีเด็ดอยู่ที่เส้นบุก ใส่เท่าไหร่ก็ไม่พอค่า ทานเป็นกับหรือราดข้าวให้ฟีลข้าวหน้าเนื้อได้เลย
Nikujyaka เนื้อสไลซ์ตุ๋นมันฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น
ทีเด็ดอยู่ที่เส้นบุก ใส่เท่าไหร่ก็ไม่พอค่า ทานเป็นกับหรือราดข้าวให้ฟีลข้าวหน้าเนื้อได้เลย
วิธีทำ
- 1
ผัดมันฝรั่งกับหอมใหญ่สักพักให้พอกลิ่นหอมและหอมใหญ่เริ่มสุกและใสขึ้น ตามด้วยเนื้อสไลซ์ ผัดจนเนื้อขึ้นสีสุกประมาณ 80%
- 2
ใส่น้ำผสมผงซุปปลาหรือน้ำซุปอื่นๆ ก็ได้ลงไป ตามด้วยมิริน ปล่อยให้เดือด 5 นาที
- 3
ค่อยใส่โชยุ แล้วตามด้วยเส้นบุก ต้มปิดฝาไฟกลางไว้ 10 นาทีให้รสชาติซึมเข้าเส้นบุก
- 4
เสร็จแล้วต้มเปิดฝาอีก 10 นาที เพื่อให้น้ำงวดลงประมาณ 1/4 หรือครึ่งนึง หรือปรับเวลาให้น้ำงวดตามชอบ
- 5
พร้อมทานค่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวผัดกระเทียมเนื้อบด ซอสเกรวี่ สไตล์ญี่ปุ่น ข้าวผัดกระเทียมเนื้อบด ซอสเกรวี่ สไตล์ญี่ปุ่น
วันนี้อยากทานทั้งข้าวผัดทั้งสเต็กเนื้อบด เลยจับมารวมกันซะเลย ในข้าวผัดก็จะมีเนื้อบดด้วยนะครับ และวางด้วยเนื้อบดราดซอสเกรวี่ที่ผสมโชยุและมิรินอีกที ลองทำแล้วอร่อย จนต้องแชร์สูตร #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง Spongetol -
เนื้อเบอร์เกอร์ตุ๋นซอสสไตล์ญี่ปุ่น - คีโต เนื้อเบอร์เกอร์ตุ๋นซอสสไตล์ญี่ปุ่น - คีโต
รับประทานพร้อมไข่ดาวน้ำไมโครเวฟ และเชดด้าชีส🌈#ครัวสีรุ้ง#ทีมสีแดง Aimee-Aiem Phusanada -
แฮมเบิร์กเนื้อสับ ซอสเดมิกา สไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์กเนื้อสับ ซอสเดมิกา สไตล์ญี่ปุ่น
เมนูสไตล์ญี่ปุ่นเอาใจสามีที่ชอบการทานแฮมเบิร์กเนื้อสับ ที่ทำง่ายอร่อยด้วย #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 Fern chun-ngarm -
สุกี้ยากี้เนื้อ สไตล์ญี่ปุ่น สุกี้ยากี้เนื้อ สไตล์ญี่ปุ่น
เมนูมื้อดึกของบ้านที่ช่วงไหนฝนตกจะทำบ่อยมากๆ เพราะจะได้กินผักได้ทั้งโปรตีนและวิตามินที่สำคัญคือง่ายและก็อร่อยด้วยค่ะ สำหรับใครที่ชอบไปทานชาบูสุกี้ เมนูนี้ต้องลองนะคะ #เลือกทำกินเอง Fern chun-ngarm -
โอยาโกะด้ง หรือข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น โอยาโกะด้ง หรือข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น
เมนูที่สามีชอบทาน ต้องทำให้กินบ่อยๆ และต้องเก็บซุปไว้ให้ราดข้าวเพิ่ม #สูตรฮิตติดบ้าน Fern chun-ngarm -
ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น
ถ่ายไม่ทันครับ หมดก่อน ถถถถเป็นไข่ตุ๋นเนื้อเนียนเหมือนที่ขายกันตามร้านครับ ทำได้ไม่ยุ่งยาก รสชาติดีครับ งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ -
Gyudon - ข้าวหน้าเนื้อ Gyudon - ข้าวหน้าเนื้อ
ข้าวหน้าเนื้อเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ง่ายและอร่อยมากค่ะ รสชาติเข้มข้น เนื้อสไลด์ยิ่งบางยิ่งอร่อยนะคะ #ทำกินอินเทรนด์ Ariel W. -
Gyudon เนื้อตุ๋น (ข้าวหน้าเนื้อ) Gyudon เนื้อตุ๋น (ข้าวหน้าเนื้อ)
ข้าวหน้าเนื้อแบบญี่ปุ่น ปกติจะใช้เนื้อติดมันสไลด์บางๆ แต่สูตรนี้จะใช้เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นๆแทน ควรกินโดยราดบนข้าวญี่ปุ่น Dent RungRoj -
ไข่ม้วนชีสเยิ้มสไตล์ญี่ปุ่น #กระทะใหม่แกะกล่อง 🇯🇵 ไข่ม้วนชีสเยิ้มสไตล์ญี่ปุ่น #กระทะใหม่แกะกล่อง 🇯🇵
ทามาโกะยากิ (卵焼き) 🍣 เมนูประจำบ้านของชาวญี่ปุ่น สูตรนี้ทำแบบง่ายๆ เพราะแคทเพิ่งได้กระทะใหม่สำหรับทำไข่ม้วนโดยเฉพาะจากห้าง Nitori ที่ญี่ปุ่นมา (ใครที่เป็นพ่อบ้านแม่บ้านแนะนำเลยค่ะ ต้องฟินแน่ๆค่ะ)ทามาโกะ แปลว่า ไข่ 🥚ยากิ แปลว่า ปิ้ง ย่าง หรือทอด 🍳วันนี้แคทลองทำไข่ม้วนแบบออกเค็มนิดนึง ปรับกันดูได้ตามชอบ จะใส่ชีส หรือใส่สาหร่ายก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ :) ใครมีวิธีหรือเทคนิคดีๆ มาแชร์กันได้นะคะ ครัวนุ้งแคท -
ซุปไข่นุ่มเต้าหู้ปลา รสชาติสไตล์ญี่ปุ่น 🇯🇵 ทำได้ทุกวัน ซุปไข่นุ่มเต้าหู้ปลา รสชาติสไตล์ญี่ปุ่น 🇯🇵 ทำได้ทุกวัน
#ครัวผจญภัย มือใหม่ก็ทำได้ ง่ายมากๆเครื่องจะใส่อะไรก็ได้ ตามชอบ แต่เครื่องปรุงที่ทำให้รสออกญี่ปุ่นแบบง่ายที่สุดและขาดไม่ได้คือ โชยุ กับ ผงดาชิ ถ้าไม่เค็มเติมเกลือเอา ห้ามใช้ซีอิ๊วจีนหรือน้ำปลาเด็ดขาด 😁 ครัวนุ้งแคท -
เนื้อต้มมันฝรั่ง (นิกึจะกะ) เนื้อต้มมันฝรั่ง (นิกึจะกะ)
เมนูฮิตติดบ้านของญี่ปุ่น เป็นเมนูประจำครัวเรือน เปรียบเหมือนผัดกระเพราของเราแหละ ออริจินัลจะใช้เนื้อ พอดีหาเนื้อไม่ได้เลยจะทำเป็นหมูแทน Bear in the Kitchen -
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เนื้อเนียนนุ่ม ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เนื้อเนียนนุ่ม
เผอิญเราได้ของฝากจากรุ่นน้องเป็นผงดาชิ ผงน้ำซุปปลาโอ คล้ายๆผงปรุงรสคนอร์ รสดีของบ้านเรา เลยได้โอกาสมาทำไข่ตุ่นญี่ปุ่นเนื้อเนียนๆ นุ่มๆ ทานเพลินๆเป็นอาหารว่างได้เลยค่ะ เราลองทานกับเบคอนและแคปหมู อาจจะดูไม่ค่อยเข้ากันแต่มันเข้ากันดีมากเลยค่า > < KADcofe
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16999400
ความคิดเห็น