Ensalada de ventresca, con tomate, aceitunas y lechuga roble de l’ hortet

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Sigo emocionada con el reto
#DelantalDorado23..!!!
Mi segunda receta de esta semana, es una ensalada fresquita que bien podría ser un entrante para compartir o una cena o comida para uno.
Como hoy he cortado una lechuga, la he aprovechado para mi ensalada y tengo que deciros que el sabor es incomparable!

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Ingredientes

5’
1 ración
  1. Lechuga roble
  2. 1lata de ventresca
  3. 1 puñadoaceitunas
  4. 1tomatito de pera
  5. Aove
  6. Sal marina integral con hierbas de Provenza
  7. Pasas sultanas
  8. Piñones

Paso a paso

5’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Corta la lechuga

  3. 3

    Pon la ventresca. Para uno, medio bote será suficiente. Lo que queda, se reserva

  4. 4

    Pon el tomatito en rodajas y las aceitunas

  5. 5

    Aliña con aove, sal marina, pasas sultanas, y piñones

  6. 6

    Y.. A disfrutarlo!! Bon profit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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