Muffins De Zanahoria Y Especias

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Muy sabrosos muffins carrot algo especiados , aromáticos , jugosos como siempre sale esta preparación con zanahoria y aceite , muy tentadores, la cucharita que se usa para medir las especias es la chiquita de café y las cdas son soperas (aceite, leche ) .
#amolarepostería #carrotcake #mirecetario
#condimentosyespecias #zanahoria #muffinsdezanahoria

Muffins De Zanahoria Y Especias

Muy sabrosos muffins carrot algo especiados , aromáticos , jugosos como siempre sale esta preparación con zanahoria y aceite , muy tentadores, la cucharita que se usa para medir las especias es la chiquita de café y las cdas son soperas (aceite, leche ) .
#amolarepostería #carrotcake #mirecetario
#condimentosyespecias #zanahoria #muffinsdezanahoria

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Ingredientes

1 hora
7 raciones
  1. 200 gharina leudante
  2. 150 gzanahoria rallada bien finita
  3. 1huevo
  4. 50 gazúcar mascabo o integral
  5. 4 cdasaceite
  6. pizcasal
  7. 1/2 cditabicarbonato de sodio
  8. ralladura de naranja o limón
  9. tener a mano unas cdas de leche
  10. 2 cucharadasla mezcla de especias (canela, cardamomo, jengibre, clavo de olor y pimienta)
  11. Optativo: pasas de uva, nueces

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol poner el huevo, el aceite junto con el azúcar. Batir un poco, agregar la ralladura, la zanahoria mezclar.

  2. 2

    Añadir la harina junto con la sal, el bicarbonato, a mezcla de especias (canela, cardamomo, jengibre, clavo de olor y pimienta)en polvo previamente tamizado todo. Incorporar los ingredientes secos con espátula en forma de movimientos envolventes. Continuar mezclando hasta integrar bien, si hiciera falta porque resulta algo seca para preparación agregar unas cdas de leche. Si se desea es el momento de agregar pasas, nueces.

  3. 3

    Colocar por cucharadas la preparación en los pirotines ubicado molde para muffins o moldecitos (es para que no deformen) llenar hasta 3/4 partes de su capacidad. Llevar a horno precalentado moderado (180°) por 20 minutos.
    Hacer la prueba del palillo, si sale seco ya están cocidos, retirar y dejar enfriar.

  4. 4

    Los decoré con un copetito de crema de queso que se prepara mezclando en partes iguales manteca pomada, azúcar impalpable y queso crema del bien firme.

  5. 5

    Exquisitos 🥕🥕🥕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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