Cenado fruta y pescado II

En esta ocasión he optado por preparar una cena facilita, uniendo conservas y fruta, nos gustó tanto que al día siguiente prepararnos otra cena similar.

Nada más simple que preparar una deliciosa cena con un panecillo de bocadillo, cortado a rebanadas y untado de mi habitual salsa de tomate triturado, o la salsa que os apetezca, abrir tres latitas de conserva (en este caso mejillones, sardinillas en aceite y calamares en salsa americana) y repartir dichas latas sobre las rebanadas de pan untadas de tomate.

Hacía días, que tenía una tarrina de sucedáneo de caviar abierta, dando vueltas por la nevera, para consumirla, se me ocurrió preparar una cena a base de tartaletas y volovanes, con poco trabajo.Pero al destapar el tarro de sucedáneo de caviar, le vi mal aspecto y opte por desecharlo, aunque, a pesar de ello, opte por continuar con la idea inicial de la cena, sin caviar.

Pescado con una salsa caramelizada, esta superior. Para quedar de 10.

Para cenar se me ocurrió unir unas latas con restos de la nevera y surgieron estas ensaladas.

La receta lleva merluza y salmón, pero también se puede preparar con merluza y langostinos o con alguna otra combinación de pescados (manteniendo la misma cantidad total).

En casa, se esta convirtiendo en un vicio cenar a base de entrantes variados, pero se puede cenar de fábula con poco dinero y con menos trabajo.

Esta pasta es toda una maravilla, me encantan las pastas con marisco y pescado, todas y cada una de las que he comido y aunque mi preferida es la vongole( almejas) no me pude resistir a hacer una que llevará tomate . Elegí usar una bolsa de preparado congelado por facilitarme la cocina ya que estaba un poco vaga 😂, pero con pescado fresco siempre es más rico y natural.#platounico

Aunque no vaya en una cazuela...🤣🤣Con marisco de sobra de Nochebuena y con ganas de comer algo más sano y dejar atrás los excesos..

El zumo de naranja es mejor hacerlo. Exprimir unas naranjas y colarlo para quitarle la pulpa.

Este pastel se puede hacer con otro tipo de pescado y otras verduras.Yo lo he hecho con pescadilla, judías verdes y calabacín pero podéis cambiar esos ingredientes a vuestro gusto.

El otro día compre un kilo de mejillones, los cuales abrí al vapor y hoy he optado por aprovechar su caldo para realizar un arroz.Como cada día soy más vago en la cocina, he preparado la base del arroz, un sofrito, pero en cantidad industrial, para congelarlo en táper, para futuras recetas.

Salmón a la plancha al papillote con una salsita de Almendras y bimi al vapor ha sido la cena de Mateo de ayer. Cuando salimos del pediatra y nos dijo que podíamos empezar con pescados azules y frutos secos. #recetasfelices por él omega 3, verdura verde y Almendras. Espero a los vuestros también les guste.

Una buena manera de disimular el pescado cuando tienes en casa alguien a quien no le gusta 😉

Aquí tenéis una receta espectacular de pescado la mejor especie es la lubina,espero que la hagáis y que sea de vuestro agrado.

Sinceramente, estos días tan calurosos, lo único que apetece es hacer y comer ensaladas. Pero también hay que tener en cuenta el resto de alimentos que debemos tomar.Hoy tocaba pescado y tenía una cola de pescadilla. Normalmente solemos echar en las ensaladas pescado en conserva o salmón ahumado, pero con pescado fresco también quedan buenísimas. Y si, además, ese pescado lo hacemos a la plancha tendremos más sabor y menos grasa.Recomiendo hacer la ensalada Al menos 1 hora antes de comerla y guardarla en la nevera para que esté bien fría al comerla. El aliño se le pone en el último momento para que no se quede mustia.

Este pastel surge para aprovechar los restos de la verdura de la tortilla, el queso que sobró de las patatas Americanas y el pisto, que una vez que te pones hacerlo suelo hacer cantidad por que es muy socorrido para otras comidas, ya que se puede congelar.

A mi madre le encanta el arroz y en nuestra pescadería de confianza, preparan unas bandejas de surtido de pescado con el que sale un arroz muy rico

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/OcW_d7CMnvA Cuando se acercan las Fiestas Navideñas queremos preparar platos deliciosos y si encima los podemos hacer con antelación muchísimo mejor. Hoy El Forner de Alella y Carmen os preparan unos Canalones de Pescado que son buenísimos y que los podéis congelar y en el último momento hacer la Salsa Bechamel. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

Esta cazuela de pescado es a mi manera. Se podría añadir, quitar o sustituir ingredientes, poner merluza fresca en vez de congelada, sustituir los gambones por gambas ya sean frescas o congeladas, con cáscara o sin ella, utilizar agua en vez de caldo de pescado, cambiar las judías verdes por guisantes.... pero la verdad es que en casa nos gusta así.#menúsemanal

Buenisimo, una comida o cena ligera, que gustara incluso a los "no amantes"del pescado.

Hoy le ha tocado el turno a una ensalada con un sabor exquisito.Iba a prepararla con salsa rosa, pero a última hora he visto un sobre de tinta de calamar en la despensa, y he innovado la salsa negra.

La otra noche estábamos muy vagos en casa, como nos había sobrado casi toda la barra de pan al medio día, preparamos esta rapidísima cena.

Pescado fresco cortado en rodajas que se pasan por harina y se fríen en aceite de oliva. Para acompañarlo preparé unas ramitas de coliflor enharinadas y fritas. Un plato sencillo y muy rico.

En esta ocasión traigo una cena fría y fácil de preparar que admite todas las variaciones que el contenido de vuestro frigorífico os permita.

Sencilla pero ideal para acompañar un pescado blanco a la parrilla o al horno.

Sobró salsa de romesco de la calçotada y decidí probar esta receta. Cocinar merluza y bacalao en el mismo plato parece raro, pero tenías los 2 pescados descongelados y los tenía que cocinar ya.La receta original es con rape y es una comida típica de Tarragona. Acostumbramos a ir al Port Vell de Tarragona a comerlas.

Está és otra de mis ensaladas, puede ser plato único para una cena ya que lleva pescado , lechugas, aguacate, pimiento y aceitunas. Espero que os guste

Para variar la receta tradicional de canelones ,una propuesta con pescado (merluza y rape)y mariscos (mejillones y gambas) el relleno tambien lleva trufa y coñac, se bañan con salsa bechamel y de tomate , exquisitos

#mirecetario#libro2Hoy hemos bajado en el pueblo y hemos pasado por la pescadería. Había un montón de varias de pescado. Opte por una merluza grandote, unos mejillones, unos boquerón es y unas merlucitas. Dice al pescadero que me guarde la cabeza y el esqueleto. Como llegue en la casa, puse a preparar la sopa. Me gusta aprovechar las cosas. Con las verduras cocidas y la carne de merluza hice una riquísima ensaladilla rusa.