Dip de pescado

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Una buena manera de disimular el pescado cuando tienes en casa alguien a quien no le gusta 😉

Dip de pescado

Una buena manera de disimular el pescado cuando tienes en casa alguien a quien no le gusta 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15-20 minutos
2 personas
  1. 200 gmerluza o pescadilla
  2. 10-12filetes de anchoas en conserva
  3. 3quesitos
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1endivia
  6. 1zanahoria
  7. 1 chorritoaove

Paso a paso

15-20 minutos
  1. 1

    Quitamos la piel y posibles espinas a la merluza o pescadilla y la cocinamos en la sartén con un chorrito de aove. La reservamos y dejamos que se temple.

  2. 2

    Cortamos la endivia, el pimiento y las anchoas.
    La endivia le da un toquecito amargo muy agradable.

  3. 3

    Echamos todo en la picadora y trituramos bien.

  4. 4

    Añadimos los quesitos y volvemos a triturar hasta formar una pasta, que emplatamos con ayuda de un molde. Se extenderá un poco pero conservará la forma.

  5. 5

    Cortamos la zanahoria en bastoncitos y... ¡¡Buen provecho!! 😀

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
Leer más

Comentarios

Recetas similares