Gambas con melón
jorbasmar @jorbasmar
Continuo adulterando la famosa receta catalana de jamón con pan y tomate y la del jamón con melón, pero sin jamón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Con este sencilla receta seguro que sorprenderéis en cualquier mesa.
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Lo que es un poco engorroso es pelar las gambas, pero bueno con un poco de paciencia, tampoco es tan trabajoso.
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Untamos el pan con la salsa de tomate y cortamos ambas rebanadas a cuadraditos del tamaño aproximado de las gambas.
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Colocamos todos los cuadraditos de pan en un plato o bandeja.
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Sobre cada cuadradito de pan colocamos un lonchita fina de melón.
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Con ayuda de medio palillo, unimos una gamba a cada montadito de pan y melón.
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Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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Colocar el plato en la mesa y que cada comensal se sirva lo que guste.
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Si sobran, al día, siguiente también están muy ricas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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