Gambas con almejas

Laura Villanueva
Laura Villanueva @laauuraaviill
Sevilla

Cena riquísima y rápida

Gambas con almejas

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 bolsitagambas congeladas
  2. 1 bolsaalmejas congeladas
  3. Taquitosjamón
  4. 1 cabezaajo
  5. 3guindillas
  6. 1 hojalaurel
  7. Aceite de oliva
  8. 1/2 vasovino blanco
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Corta una cabeza de ajo en láminas y ponlo en una cacerola con el aceite de oliva y la hoja de laurel y las guindillas

  2. 2

    Cuando los ajos estén doraditos añade las gambas peladas

  3. 3

    Cuando las gambas estén ya cocinadas añade las almejas y deja que se abran

  4. 4

    Añade el medio vaso de vino y medio vaso de agua

  5. 5

    Exale los taquitos de jamón y la sal

  6. 6

    Tapalos hasta que reduzca el alcohol del vino

  7. 7

    Si queda muy líquida la salsita se le puede añadir un poco de harina

  8. 8

    Y listo!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Villanueva
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