Paso a paso
- 1
Una vez descongelados los calamares, cortarlos en trocitos de tamaño bocado y poner en la cazuela con AOVE
- 2
Mientras cocer los mejillones en una olla con su propio vapor hasta que veamos que se han abierto. Los reservamos.
- 3
Cuando el calamar coja color añadimos el tomate.
- 4
En otra paella, tostamos los fideos, cuando estén, los añadimos a la cazuela.
- 5
Añadimos el fumet, las gambas, cigalas y mejillones.
- 6
La dejamos un poco caldosa, apagamos el fuego y tapamos la cazuela, vemos que los fideos se levantan.
- 7
La acompañamos con all i oli.
- 8
A disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doclauris le encantará ver cómo quedó.
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#Familia


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La fideuá es un plato típico de Gandía (Comunidad Valenciana).Es similar a una paella de marisco, pero se cocina con fideos en lugar de arroz.Una ración aporta:394 Kcal7,2 g de grasa48,3 g de hidratos de carbono30,9 g de proteínas511 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com


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El plato favorito de mi hija


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Rápido y rico!!!!!


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#emplatandoEste plato lo puedes dejar con más o menos caldo, ya al gusto de cada uno y también puedes dejarle las conchas a los mejillones y almejas o no


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Realizado en Restaurante Las Suertes


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Receta para hacer un sábado o un domingo y dejar a la familia con ganas de más de lo rica que sale. 😊


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En esta ocasión os traigo una receta muy sencilla y sobre todo, económica para que sorprendas a todos en casa.


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Fideuá de solo pescado, cualquier duda preguntadme!


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Siempre hago paella, así que un día me arriesgué y le puse fideos en vez de arroz. Quedó buenísimo. No sé si la fideuá se hace así, pero a mí me vale.


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Fideuá


Fideuá
La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valencia, más concretamente de la localidad de Gandía. Cuenta la leyenda que la fideuá fue inventada por unos marineros de la ciudad que querían cocinar una paella en su barco en alta mar pero se dieron cuenta de que les faltaba el arroz para hacerla. Cómo aún tenían fideos decidieron hacer una paella de fideos. De esta forma nació la fideuá. Una vez al año tiene lugar incluso un concurso internacional de fideuá de Gandía para premiar a los mejores cocineros.Tal y como sucede con la archiconocida paella, en cada pueblo, incluso en cada hogar, hay una receta de fideuá que proclama ser la mejor, la auténtica.Hay quien prefiere la fideuá más melosa y quien la prefiere más seca; según sea tu caso, añade más o menos cantidad de caldo. Esta que os dejo aquí es la que siempre se ha hecho en casa ¡desde tiempos inmemoriales! Espero que os guste :)


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Maravillosa receta de Saboreanda (instagram)


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#NoNeedWords


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¡ Hola, Hola ! 👋🏼 Tenemos nueva receta.⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Puedes añadirle los ingredientes que quieras. Se puede hacer de marisco o de carne.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy


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Debería llevar cigalas, pero en casa no nos entusiasman demasiado, así que prescindimos de ellas. También se puede hacer con fideos más finos, del n° 2.


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Muy rápida y fácil de hacer, el resultado, riquísima!!!!

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