Aunque te suene mal lo de sangre no dejes de probarla. Luego decides si volver a hacer o no, pero pruebala esta muy rica y tiene mucho hierro

Una receta murciana estupenda para aperitivo#entrantes

Un plato muy popular aqui en Cartagena y una tapa imprescindible en todos los sitios. Os gustara.

Una receta muy rica, sangre de cerdo cocida, que freimos con hierbas, piñones , cebolla y vino blanco, deliciosa, y muy tipica aqui, como tapa, aperitivos o entrantes, con un buen vinito del Campo de Cartagena.

Una receta de sangre frita, que acompañamos de pimientos italianos y huevos fritos, un plato único ideal para comer los días de frío.

#DiaDelPadreMuy fácil de hacer si echamos manos a los buenisimos sofritos y tomates fritos 0'0 que hay en el mercado totalmente caseros.

Receta sencilla y que siempre triunfa

Hoy os traigo una receta que seguro la vais a necesitar estos días....

Plato perfecto para Halloween

Se puede comer caliente o frío, para mi gusto esta casi mejor de un día para otro

Este es un plato tradicional de casquería, muy típico cuando se hacía matanzas de cerdo. Hoy en día ante la dificultad de encontrar sangre de cerdo se suele utilizar sangre de ave. Hay diversas formas de prepararlo, así como en los ingredientes. Esta receta es muy sencilla de hacer y económica.

Ayer me llevé una gran alegría, pues hice la comida en la terraza de mi casa para los 8 compañeros/as = amigas/os y dentro de los Aperitivos que había preparado estaba esta receta " sangre con picadillo", ellos no sabían que aperitivos había preparado, sólo sabían que iba a hacerles una Paella.Cuando presenté los aperitivos, todos alagaron la receta de la Sangre en picadillo, que bueno, que por decir s-a-n-g-r-e, pensaba que iban a dejarse una buena parte, había dejado en la olla y la saqué para acabarla toda, me habían puesto mucha.Probarla un vez y ya me diréis.

Yo la he hecho esta vez en la sartén y en vez de cortarla a cuadros la he cortado a rodajas

Cena rápida y fácil

Jureles de sangre con fritanga de pimientos, cebolla, ajos con hierbas aromáticas y especias: en esta receta, lo más relevante es la salsa fritanga porque el pescado puede ser de cualquier otra especie que más nos guste. Quizás os llame la atención el nombre de este tipo de jurel. Este es un jurel que se encuentra en aguas de tarifa hasta el estrecho de Gibraltar y tiene una las carnes más sabrosas y exquisitas de este tipo de pescado. También tiene mucha sangre muy parecida a la melva y de ahí que se le llame con este nuevo.

Otra más del recetario de mi madre.

#delantaldorado

Una receta muy popular e ideal como aperitivo.Un plato fácil, rápido, bajo en grasas, económico y exquisito.

Una receta típica de Lorca, se puede servir como tapa o pincho, entrante o como segundo plato acompañado de una buena ensalada o patatas fritas o a lo pobre.También es muy típico llevarla a la playa, o al campo o montaña, acompañada de una tortilla de patatas, esta igual de buena fria o caliente.

Riquísima

Esta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/la-sangría-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlLa sangríaMis queridos amigos del canal cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros una de las recetas más ricas y más refrescantes que tenemos en España concretamente la sangría.Una bebida como digo riquísima refrescante y llena de sabores afrutados, quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis todos los likes gracias por suscribiros a mi canal y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años, un abrazo muy fuerte cambalache3.

Así lo hacía mi abuela, lo hace mi madre y yo lo aprendí de ellas.

#delantaldoradoUna receta fácil , sencilla y muy rica

Sobró de la cena anterior sangre encebollada. Es un plato exquisito y que no se debe desperdiciar

pues hoy me he hecho lo que me hacía mi madrina de peque, cuando había matanzas, que rico! Ya puedo ser una yaya andaluza oficialmente