Arroz con sabor a paella
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Tenía 2 tarros de mariscos surtidos y se me ocurrió hacer un arroz con sabor a mar. Es más, diría que quedó con sabor a paella!! Quedó muy sabroso y el acompañamiento fue muy sencillo y ad hoc.
Arroz con sabor a paella
Tenía 2 tarros de mariscos surtidos y se me ocurrió hacer un arroz con sabor a mar. Es más, diría que quedó con sabor a paella!! Quedó muy sabroso y el acompañamiento fue muy sencillo y ad hoc.
Paso a paso
- 1
Poner a freír los ajos en el aceite de oliva y cuando comience a dorar agregar el arroz, granear unos 3 a 4 minutos.
- 2
Tener caliente el caldo de pescado. Que puede ser comprado. Ver cómo está de sal y corregir de ser necesario. Al arroz, agregarle 1 cuchta de aliño para arroz español o un poco de azafrán con paprika.
- 3
Una vez agregado el caldo de pescado y los contenidos del drenado de los tarros de mariscos surtidos y el jurel agrega una ramita de apio. Tapar y dejar cocinando 3 minutos a fuego alto y bajar el fuego al mínimo y poner bajo la olla un difusor de calor. Esperar 7 minutos y agregar el contenido de los tarros de mariscos surtidos.
- 4
Una vez listo el arroz mezclar bien y servir inmediatamente acompañado de un trozo de jurel “talco” (tal como viene). Aderezar con jugo de limón y mayonesa si se desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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Fette
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Hamburguesa de cordero
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Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
3 salsas mexicanas para tacos
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Estofado de ocre con cordero
Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!! -
Paella Mar y tierra o Paella mixta
#delantaldoradocookpad2025#arroz#paella.-La paella mixta es una mezcla perfecta entre productos del mar y la tierra en que combinamos mariscos surtidos con verduras pollo y arroz para obtener una sabrosa preparación en un arroz caldoso y llenador.Personalmente este plato Valenciano me gusta mucho por la combinación de sus ingredientes en que podemos agregar otros productos marinos o de tierraEsta es mi versión de paella valenciana.
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Paella con sabor
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AEC -
Arroz con sabor a cangrejo
A veces nos quedan algunos mariscos y no sabemos que hacer con ellos. Esta es una forma de preparar algo sencillo y con un buen sabor
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Arroz con sabor a carnero
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17062531
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