Pasta frola con aceite

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

Domingo lluvioso por la zona oeste de Montevideo, salieron tortas fritas y extra una pasta frola c/ aceite. Rápida y fácil.Espero hayan pasado lindo cada uno a su manera y empiecen la semana súper bien!!!!👍💪😘

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Ingredientes

45 minutos
4 porciones
  1. 1huevo
  2. Ralladura de limón 🍋
  3. 100 grmsazúcar
  4. 8 cdasaceite girasol o maíz
  5. 200 grmsharina leudante o común, más 1 cda ras Royal
  6. 300 grmsDulce membrillo
  7. Opcional, coco rallado o azúcar impalpable
  8. Vainilla
  9. Pizcasal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Tan simple arrancamos integrando bien el huevo junto al azúcar y la ralladura de 🍋 y vainilla

  2. 2

    Luego agregamos el aceite, también integrándolo y por último la harina cernida, junto al Royal, sino es leudante y con pizca de sal.

  3. 3

    Depende del tamaño del huevo a veces necesita más humedad la masa podemos agregar 2 o 3 cdas de leche. En mi caso el huevo era jumbo y no necesite agregar nada. Tartera aceitada, Formamos un bollo y con las manos estiramos una parte en la misma, reservando unos trocitos para decorar. Luego pisamos el dulce con agua caliente y lo esparcimos sobre la masa. Cómo tenía frutillas puse algunas también.Horno precalentado me llevo 25'

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Escrita por

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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