ผัดเผ็ดเนื้อวัว
น้องเมย์ชอบทำกับข้าว @carmay0109
วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อวัวรอไว้เลย ล้างน้ำให้สะอาด
- 2
หั่นถั่วฝักยาว ตามขนาดที่เราชอบ จะยาว จะสั้น ตามใจเลยค่ะ
- 3
ตั้งกระทะ ไฟอ่อน ใส่น้ำมันนิดเดียว พอให้เวลาใส่เครื่องแกง จะได้ไม่ติดกระทะ
- 4
พอน้ำมันเริ่มเดือด ใส่เครื่องแกงลงไปเลย
- 5
และใส่เนื้อสัตว์ของเราลงไป ผัดๆให้เข้ากัน จนรู้สึกเนื้อสัตว์สุกแล้ว ใส่ถั่วฝักยาวลงไปเลย
- 6
และตามด้วยเครื่องปรุง (น้ำปลา น้ำตาล) ถ้ามือใหม่ ใส่ทีละนิดก่อน และชิมๆ รสชาติตามที่เราต้องการเลยค่ะ และผัดๆให้เข้ากัน งื้อ หอมละสิ อร่อยยยยยยยย ยิ่งเป็นเครื่องใต้ หรือ รสชาติเด็ดมาก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ผัดเผ็ดเนื้อ ผัดเผ็ดเนื้อ
ผัดเผ็ดเนื้อ เนื้อนุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้นรสชาติเข้มข้น เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ
-
-
-
-
ผัดเผ็ดลูกชิ้นเนื้อวัว ผัดเผ็ดลูกชิ้นเนื้อวัว
วันนี้ทำเมนูธรรมดาๆค่ะ ไม่ได้กินนานเลยคิดถึงจานนี้ ปกติได้กินตามร้านข้าวแกง ราดข้าวโปะไข่เป็ดดาวสักฟอง อร่อยกลิ้งกลับบ้านทุกที เดี๋ยวนี้เน้นทำกินเองแทบทุกมื้อ เลยเอาเมนูเก่ามาปัดฝุ่นทำซะหน่อย
-
ผัดเผ็ดเนื้อ ผัดเผ็ดเนื้อ
เมนูนี้เราเลือกกะทิผัดแทนน้ำมัน ใครจะใส่น้ำมันก็ได้เช่นกัน พริกแดงจินดาเราใส่เพื่อเพิ่มความเผ็ดให้กับเครื่องแกง#เลือกทำกินเอง
-
-
ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้ ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้
เนื้อวัวติดมันนิดหน่อยหั่นเป็นชิ้นไม่หนามากเกินไป ผัดกับพริกแกงเผ็ดหอมๆ ใส่หน่อไม้ดอง หอมสมุนไพรไทย และกลิ่นใบโหระพาชวนกินเป็นที่สุดค่ะ..#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17074394
ความคิดเห็น