Sin duda una ensalada que sorprede.

A quién no le apetece una rica y saludable ensalada?Esta colorida receta es ideal para una dieta sana y equilibrada, llena de nutrientes y para comer en solitario o compartir con los más cercanos y amigos.Casa perfectamente a modo de guarnición acompañando a carnes y pescados o ya sea como plato único.El ingrediente que he elegido como “dominante” son en este caso las lentejas beluga o también llamadas “lentejas caviar”.Éstas provienen de Asia y destacan por su pequeño tamaño, su intenso color negro y por ser muy sabrosas. De hecho, es la variedad de lentejas más rica en proteínas.Te va a encantar sí o sí la combinación de estas nutritivas lentejas junto con el salmón ahumado y el dulce-salado de unos ricos anacardos caramelizados !! 😉Animaos a probarla y compartirme vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗

Una ensalada deliciosa

Último día del reto, y lo termino con otra ensalada templada que con diferentes sabores y texturas, está riquísima.#5dias5ensaladas#dia5

Las habas baby son deliciosas, las combinamos en ensalada con tomate cherry, lechuga y pimiento, aliñada con un aderezo de vinagres, cebolleta, zumo de limón, aceite y hojas de menta!!!

Una mezcla de sabor y textura realmente deliciosa

Es una ensalada rápida y muy sana.

Hacía muchísimo tiempo que no comía endivias y esta semana me regalo un paquete de ellas y como no quería hacerlas con salsa de queso,me decidí a prepararlas con anchoas y aceitunas negras etc…la verdad es que estaban muy ricas y super ligeras.

Ayer para cenar hice esta ensalada. Sencilla, rica, fresquita y 100% vegetal. #porunmundomejor

Una rica y fresca ensalada al estilo caprese, pero preparada con feta; un queso fresco en salmuera con un gran sabor salado, ligeramente agrio y con posibilidad de comprarlo con toque picante.#quesofresco#ingredientedelmes

#DelantalGlobal2024 + #muydeotoño

Porque estos días de calor ya apetece comer un poco más ligero y esta ensalada te va a saber además a gloria.Es un plato fresquito al que el paté de ciervo le da el toque especial que buscas en tus ensaladas. He utilizado paté Venison. Tienes que probarlo, porque yo no he comido algo tan rico desde hace mucho tiempo. Te aconsejo que para emplatarlo le des un golpecito de calor justo antes, o si lo prefieres comer frío, utiliza un cuchillo caliente para cortarlo.Puedes ver la receta en http://bit.ly/2kIqSbb

Esta ensalada es ideal para tomar como cena o como entrante de una comida que tenga carne o pescado. Es más indicada para el invierno, pero se puede tomar en cualquier época del año poque ahora encontramos alcachofas congeladas o en botes durante todo el año.

A pesar del frío esta ensalada templadita de setas es ideal. No tiene muchas complicaciones de elaboración. Sencillamente hay que escoger unas buenas setas frescas, acompañarlas con hojas verdes tiernas y una salsita de semillas.

Una ensalada muy sana y a la vez sabrosa, para esos días en que vas con prisa, pero no quieres renunciar a disfrutar comiendo. Además con esta receta participo en el reto "¿Grasas buenas o grasas malas?", yo apuesto por las buenas, el aceite de oliva virgen extra por encima de todas. #yosoyyo #missblasco #comidareal #aove

Si no aprieta el calor, la ensalada tibia apetece más . Puedes poner un ingrediente calentito y los otros a temperatura ambiente. Lo importante es que te resulte agradable de comer. Personalmente, me gusta que en toda ensalada haya algo verde,( acelgas silvestres) algo crudo ( nueces) , proteínas ( salmón y huevo ) y "chispa " ( aliño con aceite, hierbas y aceitunas) y que no esté todo revuelto, cada cosa por su lado. Luego yo con el tenedor ya voy pinchando la mezcla que me apetece en cada bocado.

#DelantalDorado23Una ensalada riquísima y completa

Exquisita ensalada templada provenzal con patatas horneadas, cherrys asados y una rica vinagreta de grosellas.

Riquísima ensalada

Receta muy top de @lacuinadenjamex . Ensalada fresquita ideal para verano. Los contrastes de sabores muy brutales con lo sencilla que es la receta.

Una ensalada completa para los amantes de los ahumados. Y la vinagreta le da un toque muy original. Seguro que te va a gustar.

Sencilla, diferente y muy rica

Ensalada perfecta para verano, refrescante y saciante

Una ensalada muy sencilla en la que destaca esta vinagreta tan fresca como aromática.Merece la pena utilizar esta hierba casi desconocida en nuestras cocinas.

#mirecetario #cookpadmycook. Una mezcla muy fresca