Torta Rosales con sobrasada y queso

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🍪🧀🌱Una idea de aperitivo o entrante con las conocidas tortas sevillanas.

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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 1torta Inés Rosales
  2. 1 rodajagrande de sobrasada
  3. 1 lonchaqueso de Burgos
  4. albahaca fresca

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Es muy simple, solo hay que pasar por la sartén el queso con una gota de aceite y aprovechando la misma sartén calentamos la sobrasada.

  2. 2

    Ponemos la sobrasada encima de la torta y el queso desmenuzado para terminar con unas hojitas de albahaca picada.
    Normalmente se hacen con las tortas clásicas de tomillo y romero pero estas las hicimos con las que no llevan azúcar y quedó genial.

  3. 3

    Merece la pena probarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
¿Conoces esas tortas? porque no sé si se comercializan fuera de Andalucía. Gracias por tu comentario😘

Escrita por

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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