Gâteau au chocolat sans œuf

Sarah
Sarah @Sarah_el28
Tours, Centre-Val de Loire, France

Gâteau au chocolat à 1€50 la part, digne d’une kermesse 🍫

Je voulais faire un gâteau, j’ai pas trouvé d’œuf à la maison… Enfin je les ai surtout pas vu dans le frigo 🤣🤣

Gâteau au chocolat sans œuf

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Gâteau au chocolat à 1€50 la part, digne d’une kermesse 🍫

Je voulais faire un gâteau, j’ai pas trouvé d’œuf à la maison… Enfin je les ai surtout pas vu dans le frigo 🤣🤣

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Ingrédients

30 min
6 personnes
  1. 100 grammessucre
  2. 400 grammesfarines
  3. 400 millilitreslait
  4. 200 grammeschocolat noir
  5. 50 grammesbeurre
  6. 1 sachetlevure chimique
  7. 1 sachetsucre vanillé
  8. Facultatif : ingrédients pour sauce au chocolat
  9. 20 grammesmiel
  10. 60 grammessucre
  11. 100 grammeschocolat au lait

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Déposez le chocolat et le beurre en petits carrés au fond d'une casserole puis faites-le fondre à feu très doux

  2. 2

    Beurrez et farinez ensuite votre moule à gâteau

  3. 3

    Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le lait puis lorsque le mélange prend forme, ajoutez le chocolat fondu avec le beurre.

  4. 4

    Versez ensuite votre préparation dans le moule et mettez au four à 180°C pour 30 minutes de cuisson. Dégustez.

  5. 5

    Facultatif pour la sauce au chocolat : couper le chocolat finement et réservez dans un bol. Mélanger le lait et le miel et faire chauffer jusqu’à point d’ébullition. Ajouter le chocolat et mélanger jusqu’à ce que ce soit lisse. Laissez refroidir et recouvrez le gâteau

    Avec cette quantité tout le gâteau n’est pas recouvert

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Sarah
Sarah @Sarah_el28
le
Tours, Centre-Val de Loire, France
psychologue qui adore cuisiner
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