เกี๊ยวห่อเห็ดเข็มทองน้ำจิ้มซีฟู้ด

Nana
Nana @nanaa_1123

หิวๆแบบนี้แนะนำอาหารง่ายๆ เกี๊ยวเห็ดเข็มทองกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ เป็นอาหารกินเล่นหรืออาหารหลักก็ได้ทั้งนั้น

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

50 นาที
4-5 คน
  1. ส่วนผสมไส้เกี๊ยว
  2. ไก่บด 1 กิโลกรัม
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสภูเขา 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกไทย ตามชอบ
  11. เห็ดเข็มทอง
  12. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  13. ต้นหอมซอย
  14. น้ำจิ้มซีฟู้ด
  15. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  16. น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
  17. น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
  18. เกลือป่น 2 ช้อนชา
  19. พริก ตามใจชอบ
  20. กระเทียม ตามใจชอบ
  21. ผักชี

ขั้นตอนการทำ

50 นาที
  1. 1

    เตรียมของทำไส้เกี๊ยว ล้างและหันโคนเห็ดเข็มทอง ให้เรียบร้อย และแบ่งเห็ดเข็มทองให้เป็น 2 ส่วน

  2. 2

    แบ่งเห็ดเข็มทองเสร็จแล้ว ให้เอาเห็ดเข็มทองส่วนนึง มาสับหยาบๆแล้วพักไว้ และนะสามเกลอมาโคลกเตรียมไว้

  3. 3

    เตรียมเครื่องทำไส้เกี๊ยว นำไก่บดใส่ชามภาชนะแล้ว นำสามเกลอใส่ลง แล้วคลุกให้เข้ากัน

  4. 4

    พอคลุกเข้ากันดีแล้ว นำซอสปรุงรสต่างๆที่เตรียมไว้ใส่เข้าไปแล้วคลุกให้เข้ากัน และพักไว้ 30 นาที

  5. 5

    ขั้นตอนการห่อเกี๊ยวคือการที่ นำไก่ที่หมักไว้มาใส่เป็นไส้เกี๊ยวแล้วนำเห็ดวางไว้อีกทีแล้วห่อ

  6. 6

    เมื่อเสร็จแล้วนำไปนึ่งอีกประมาน 15-20 นาที หลังจากนั้นจัดใส่จานเป็นอันว่าเสร็จ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

Paipai
Paipai @pai_cooking
น้ำจิ้มแซ่บน่ากิน ขอบคุณสำหรีบสูตรครับ ชอบเกี๊ยวห่อทอดแบบนี้มาก

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

โพสต์สูตรโดย

Nana
Nana @nanaa_1123
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน