Espaguetis con níscalos nameko

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

#DelantalDorado23, seguimos con el reto, feliz Lunes

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1bote de conservas nameko
  2. 1/2cebølleta
  3. 1/4cebolla morada
  4. 1 vasovino blanco (este es de la comarca de Gandesa)
  5. 3 c/snata para cocinar
  6. Pimienta negra molida
  7. 1 c.p5 especias chinas
  8. 1 c/ctomillo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos 2 c/s de AOVE y ponemos la cebølleta y la cebolla cortadas

  2. 2

    Lavamos los níscalos y reservar

  3. 3

    Agregamos el vino y dejamos evaporar el alcohol y esperamos a que coja textura

  4. 4

    Añadimos los níscalos, ponemos la pimienta recién molida y 1 c/c de tomillo

  5. 5

    Integramos, añadimos la nata, volvemos a integrar, ponemos 1 cucharón de agua de cocción, añadimos las 5 especias chinas y volvemos a integrar

  6. 6

    Agregamos los spaguetinis, integramos bien y al tape, Feliz jornada y mejor lunes 🙂🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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