Calabacín relleno de salami

Luis
Luis @cook_12013268

Una receta sana y que aprovecha los restos de fiambre que puedas tener

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 1calabacín
  2. Cebolla
  3. Salami
  4. Pimienta y sal
  5. 1 chorrovino

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Corta el calabacín en 4 mitades, vacía su interior con una cuchara formando barquetas y escaldalo 8 minutos

  2. 2

    Trocea el Salami

  3. 3

    Pocha la cebolla, cuando esté casi a punto añade el calabacín hecho trocitos. Salpimenta. Y cuando esté hecho apaga el fuego, añade el salami y marealo un poco para que sufe

  4. 4

    Rellena las barquuetas

  5. 5

    Cúbrelas con queso rallado

  6. 6

    Hornea el plato para que el queso se funda y gratine

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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