Tarta de nata y chocolate
Beatriz Diaz @beatrizserradi
Receta que hace mucho mi madre y aprendí por ella.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se echa medio litro de leche, el huevo batido, le eche una hoja de gelatina deshidratada previamente echada en agua o un sobre de cuajada. Se bate y se le echa azúcar al gusto. se añade dos cucharadas de maicena y una vez que entre en ebullición se retira. Se añade en el molde dejándolo en la nevera hasta que enfríe la primera capa.
- 2
La segunda capa de chocolate se hace con medio litro de leche, cacao en polvo, gelatina previamente hidratada, se añade dos cucharadas de maicena y una vez que entre en ebullición se retira. Se añade en el molde dejándolo en la nevera hasta que enfríe la segunda capa.
- 3
Se monta la nata de montar previamente comprada y enfriada en la nevera, con azúcar glas y se añade en el molde la tercera capa, se decora una vez se enfríe con decoraciones al gusto, en mi caso puse bolitas de chocolate y virutas de chocolate, Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Diaz le encantará ver cómo quedó.
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