Berenjenas rellenas de carne, y patatas fritass

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Si estás de vacaciones y no cocinas. Vuelve a casa de tus padres😂😂😂

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Ingredientes

1.5 horas
2 persona
  1. 1cebolla grande
  2. 3berenjenas no muy grandes
  3. orégano
  4. 1/2 botetomate boloñesa
  5. vino blanco

Paso a paso

1.5 horas
  1. 1

    Corta las berenjenas a mitades y les pones sal y un poco de aceite. En una bandeja de horno les echas aceite y sal y al horno se pongan blandas

  2. 2

    Una vez doradas las berenjenas salcales la carne y la dejas en un bol

  3. 3

    Sofríe la cebolla con sal, añade la carne y la carne de la beremgena previa cocinada, cuando esté sofrito y todo con sabor añade un vaso de vino blanco

  4. 4

    Deja evaporar el vino y lo apagas lo pruebas de sal. Si lo dejas repaosar 1 hora mejor. Te bebés una cerveza
    Rellenas las berenjenas A mí no me gusta el queso pero a mí novia si🙆 le echas un puñado del queso mozzarella o el que quieras.lo dejas gratinar unos 20 min y a comer y después, la siesta es obligatoria si no la receta no es válida no te sabe igual 😉🤪🤣

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Samsung S5 @santi1989
desde pequeño me a gustado la cocina no soy cocinero profesional pero los fines de semana siempre me gusta hacer algo en la cocina y disfrutar de ello. y preparame para un semana intensa de trabajo🧔🧔
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