ไปจ่ายตลาดเจอปลากดแม่น้ำ เลยซื้อมาทำกับข้าวให้พ่อ มื้อนี้อร่อยยย 🐟#ครัวผจญภัย

ใส่ปลากดลงไปน้ำต้องมิดและห้ามคน

ไม่ได้เข้าครัวนาน วันนี้ว่างไปเดินตลาดแถวบ้านมีปลากดขาย ไม่ได้กินนานเลยขอจัดซะหน่อย ฮรี่..

ปลากดหลวงผัดฉ่า -เมนูเด็ดเผ็ดร้อน ครบเครื่องสมุนไพรไทย ทานเป็นกับข้าวอร่อยเวอร์ เป็นกับแกล้มก็อร่อยเด็ด อร่อยติดใจ ไม่เคยเหลือติดจาน

เจียวปลา คือแกงน้ำขลุกขลิกสูตรทางเหนือ รสชาติจะเข้มข้นด้วยเครื่องเทศเผ็ดร้อน มีรสเผ็ดเค็ม ตัดความเปรี้ยวจากน้ำมะกรูดหอมๆ ปลาที่เอามาทำแล้วอร่อยที่สุด คือปลากดน้ำจืด หรือปลาเนื้ออ่อน แต่วันนี้ได้ปลากดทะเลไข่เต็มท้องมา เลยใช้ปลากดทะเลไปก่อน

อาหารโบราณเก่าแก่คุณพ่อชอบทานต้องย่างปลากระเบนให้หอมก่อนถึงเอามาทำนะคะ

เมื่อคุณแฟนอ้อนอยากทานฉู่ฉี่และมีเนื้อเหลืออยู่ในตู้เย็นพอดี 😋