Bacalao con gulas al horno

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

Receta rápida y al mismo tiempo de lujo. Con ella sigo dándole puntadas a mí #DelantarDorado23..
#yogur natural

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Ingredientes

30 minutos
2 comensales
  1. 4 trozosbacalao desalado
  2. 100 grgulas
  3. Sal
  4. 4 cucharadassiperas de yogur griego
  5. Queso rallado al gusto.. (Opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparamos el horno, caletamos calor arriba y abajo. Mientras preparamos el bacalao

  2. 2

    En una fuente de horno vamos a poner los lomos, ligeramente salados, yo puse 4 grandes. Esturreamos las gulas alrededor. Ponemos el yogur y repartimos bien por todo. Llevaremos al horno por 20'..temperatura180°. Os digo que esta temperatura es en mí horno es pequeño, en uno normal el tiempo se reduce

  3. 3

    Mientras vamos a rallar un queso que de sabor. Yo usé un curado y ralle unos 50 g tp nos gusta con muchs cantidad, va a gusto

  4. 4

    Pasado los 20' ponemos el queso, dejamos hasta que se funda. Yo lo puse encima de los lomos.

  5. 5

    Después de unos minutos más, este era el resultado. Os va a gustar. Estaba jugoso, el yogur lo hizo suave, y el queso al ser más fuerte quedó de lujo.

  6. 6

    Buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Yo también hice bacalao este fin de semana y gulas, pero en dos platos diferentes jejejeje. El bacalao lo hice gratinado y quedó muy rico!!!!

Escrita por

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía
Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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