Xuletes de Xot sofregides i patatas fregides amb Ais. Chuletas de cordero fritas
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta tradicional de las chuletas de cordero fritas con ajos y patatas. Un placer de comerlas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos y adobamos la carne en temperatura ambiente, preparamos una paella con el aceite de oliva
- 2
Pelar las patatas en julia en corte casero. Y adobamos estas con sal antes de pasarlas por el aceite caliente. Freímos las patatas con ajos.
- 3
Retiramos estas y seguidamente sofreímos las chuletas sin meterlas todas de golpe poco a poco entre dos o tres unos 3 minutos y que doren bien. Plato perfecto buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17168786
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más Recetas similares
Chuletas de cordero y patatas fritas
Un plato combinado unico de chuletillas de cordero patatas fritas y pimientos rojos.
Chuletas fritas de cordero con patatas fritas
Chuletas de cordero con ajos y patatas fritas
#nuestramesanavideña #Platosprincipales #1receta1arbol 🌲🌴
Chuletas de cordero mallorquín fritas con ajos, laurel, oliva virgen
Chuletas ricas de lechal Mallorquín. Fritas en Aceite Oliva Virgen Mallorquín y ajos de la tierra. Le encanta a mi Mujer. Es un disfrute para ambos.
Chuletas de cordero con ajos tiernos
Las chuletas de cordero a la plancha o fritas con unos ajos o ajos tiernos son una auténtica delicia. Es muy fácil y es una cena o comida súper rica
Chuletillas de cordero de leche con patatas fritas
Un plato muy típico de La Rioja pueden ser fritas o al sarmiento, acompañadas de pimientos del piquillo o pimientos del padrón (estos son pequeños y pican), pero hoy van acompañadas de patatas frita.
Chuletas de cordero con patatas
Chuletas de cerdo con patatas fritas
Un plato muy clásico y siempre está riquísimo.
Chuletas de cordero
Esta receta la preparé la semana pasada y el cordero quedó muy tierno y jugoso, y con mucho sabor. #recetasparallevar
Chuletas de cordero con patatas y rábanos asados en su piel
Las chuletas y los filetes con patatas fritas peladas son un plato muy habitual en nuestras casas, sin embargo, ahora cada vez somos más los que nos unimos al reto de #LoCocinoNoLoTiro y freímos las patatas con piel, al estilo las "patatas Deluxe" del McDonalds.Hoy he acompañado unas chuletas con patatas asadas en lugar de fritas. Son más saludables porque no absorben tanta grasa en el cocinado y no tienen nada que envidiar a las fritas.
Chuletas de cordero con patatas en ajo cabañil
Un segundo plato muy rico y con mucho sabor.
Chuletas de cordero de lechazo
El cordero de siempre ha resultado ser un plato principal en todas las gastronomias del mundo, Una carne muy apreciada... que degustándola con moderación nos genera muchas satisfaciones a la hora de ser valorada por nuestros invitados.Concretamente las chuletitas de lechazo, son un bocado exquisito para cualquier paladar.
Chuletas de cerdo con ajetes y patatas
Chuletas de cerdo con ajetes y patatas. Es muy sencillo pero os digo que disfruto tanto con este plato que casi lo comería todos los días. Podéis cambiar la carne si os aburre el cerdo, cordero, o ternera, conejo, pollo troceado con ajetes está muy bien. Incluso otras carnes...Vídeo: Vídeo de chuletas de cerdo con salsa de melocotón
Chuletas de Cordero
Para Pascua les tengo esta receta de chuletas de cordero al horno con crosta de tomillo,espárragos en milhojas y torta de arroz una delicia que se derrite en tu boca .
Chuletas de cordero muy crujientes
Las chuletas de cordero crujientes, es uno de los platos preferidos de mi hijo Daniel. Este plato lo preparé por su cumpleaños. Facilito y a niños y a no tan niños se rechupetean los dedos.
Chuletas de cerdo asadas en cama de patatas y cebollas especiadas
Un asado de chuletas de cerdo, sobre cama de patatas y cebolletas tiernas, ajos enteros y tomillo, romero,regadas con un buen vino y el maravilloso oro liquido, queda super. Que apróveche.
Chuletitas de cordero con fritada de pimiento y cebolla
Comida rápida, que no se tarda en hacer y que está rica.No sabía con qué acompañar las chuletas y, como tenía en la nevera un pimiento verde que se estaba ya arrugando, lo aproveché para la guarnición.#LoCocinoNoLoTiro#menúsemanal
Chuletas de cordero a la navarra
Puestos dar platos regionales de chuletas de cordero (he visto qu están las extremeñas, las aragonesas, etc.) voy a dar la receta de las chuletas de cordero a la navarra. La originalidad de la receta está en que llevan jamón y chorizo.
Chuletas de cordero al horno con pimientos y patatas
Unas estupendas chuletas de cordero de leche al horno acompañadas de pimientos verdes del padrón y patatas muy pequeñas con piel es un plato.Las chuletas de cordero al sarmiento si estamos en bodega o al horno son típicas en todas las fiestas de los pueblos de la Rioja.
Chuletas de cordero con salsa agridulce
De vez en cuando hago chuletas de cordero a la plancha, algunas veces al horno. Suelo comprar las de paletilla porque son más tiernas, aunque son algo más caras que las de pierna.Hoy he hecho estas con salsa agridulce y otras con salsa alioli, mi marido lo prefiere y yo prefiero la salsa agridulce. Un poco más de trabajo pero los dos contentos.
Chuletillas de cordero y tomatitos con patatas y pimientos fritos
Platos bonitos para el día de la madre.Queriendo muchísimo a la mía y sintiéndome queridísima por mi hija.
Chuletas de pierna de cordero plancha
Hay un mito, que todos piensan que son mejores las chuletas de palo, además que son más caras y de palo son pocas, están junto con las de riñonada que llevan más grasa, cuando las más magra y mejor se come es con las chuletas de la pierna de cordero. El cordero bien hecho siempre, sea plancha, brasa o al horno. GXL
Chuletitas de cordero
Hay carnes que tienden a ser algo secas (como el pollo), y otras, sin embargo, son más jugosas (como el cordero). Esta carne ha sido siempre apreciada por su intenso sabor, hasta el refranero español dice: ‘De la mar el mero, y de la tierra el cordero’... para mi hermana, no hay mejor opción, y más porque este plato le permite no usar los cubiertos 🍴....por lo que termina chupandose hasta los dedos 😋
Chuletas de cordero al ajillo
Chuletas de cordero, con un toque de ajo. Riquísimas.
Chuletas de cordero lechal
Cordero lechal de Castilla
Chuletas de cordero
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Hice este plato a mi marido para cenar y le encantó. Probarlo y veréis que bien queda para una reunión familiar o para sorprender a tu pareja!!
Chuletas de cordero sencillas
Cuando hablamos de carne de cordero debemos distinguir que hay tres tipos diferentes: lechal, animales de menos de 45 días; recental o ternasco, animales de más de 45 días que pesan entre 20 Kg y 30 Kg; y cordero pascual, de carne menos fina con más de 100 días de vida.En esta receta hemos utilizado cordero pascual, que es el más barato, y el más consumido en general.
Cordero al chilindrón con patatas fritas
Cordero al chilindrón con patatas fritas.
Patatas fritas con chuletas de cerdo al ajillo
Chuletas y lomo a la plancha con patatas fritas
Este plato es muy clásico, pero siempre está riquísimo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17168786
Comentarios (2)