Salchichas y fideos de arroz en salsa cremosa

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Otra elaboración de estos fideos para hacer un tape rápido para el trabajo, buena jornada

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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. 350 grsalchichas
  2. 300 grfideos de arroz
  3. 3 c/stomate frito
  4. 1 c.pteriyaki
  5. 1 c/ssalsa de soja
  6. 1 c.pmaizena
  7. Gotasanís
  8. 250 mlagua
  9. 2 c/saceite de sésamo
  10. 3 c/scebolla caramelizada
  11. 2 c/saove

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Tenemos la mise en place

  2. 2

    En una sartén ponemos el aove y la cebolla, agregamos la salchichas en bocado y el aceite de sésamo, ya dorados ponemos el teriyaki, la soja, y el anís, integramos

  3. 3

    Ya integradas agregamos el tomate frito y el agua con la maizena disuelta, hacemos una crema

  4. 4

    Integramos en la crema los fideos de arroz, hidratados (según fabricante)

  5. 5

    Servir con la crema por encima y dando volumen, (si se quieren picante, en el paso 2, ponemos el picante al gusto)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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