Tartar de atún con arroz

Raúl Alonso
Raúl Alonso @25_ruly

Malditas ofertas… el otro día estaba en oferta el atún así que lo compré. Y al siguiente vi el bote de soja en la estantería del supermercado así que blanco y en botella… leche

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Paso a paso

30 min
  1. 1

    Tras descongelar el atún, trocéalo y añade la soja junto con las semillas de chía y déjalo reposar unos 25 min tras ponerle un chorrito de aove

  2. 2

    Trocea el aguacate

  3. 3

    Añádele el chorro de limón y las especias que más te gusten. Ponle un poco de sal pero no mucho ya que la soja ya le da el toque salado

  4. 4

    Trocea la cebolla y, si no tienes arroz blanco es el momento para hacerlo, en mi caso y como lo tengo de tarrina pues me voy a jugar con la gata. Así no la tengo oliendo el atún en la cocina… esta es capaz de comérselo

  5. 5

    Toca jugar a construir. Coloca la base arroz, luego el aguacate y la cebolla y por último el atún.

    Hazle la foto para sentirte todo un cocinillas y mezcla todo para comertelo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Raúl Alonso
Raúl Alonso @25_ruly
Simplemente cocino porque si no como puedo fallecer… también me gusta hacerlo pero esto es secundario
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