Chapatas casera en amasadora ZERO-GLU de Imetc
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸FOTO Chapatas Casera sin semillas
🔸Esta vez hice las Chapatas Caseras, para la familia, yo prefiero integral o sin gluten, al tener Fibromialgia.
🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil https://youtu.be/-0J-rMsa8Pc
Programa 15 dorado medio, forma chapata, tiempo 2h 22 minutos
Doble cantidad, programa 19 cocción, tiempo 40 minutos
Se puede guardar en el frigorífico o congelar, la otra
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Colocar el cestillo grande en la máquina, echar primero el agua y la levadura fresca desmigada, si es seca, echar después de la harina.
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Echar el aceite, la harina, la levadura seca, y si quieres por dentro, las semillas de Chía.
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Cerrar la máquina, con el botón Menú, elegir el programa 15, dorado medio, forma chapata, y presionar el botón START.
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La máquina está amasando durante 24 minutos, a los 2 minutos añadir la sal.
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Después de 54 minutos, la máquina pitará.
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Sacar el cestillo grande, en los dos moldes de chapata, echar un poco de aceite y extender con un pincel. Repartir la masa, si tienes puedes pesarlo, para que sea la misma cantidad, puedes nivelar la masa, con las manos húmedas en agua.
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Si quieres que quede más rústica, échale por encima un poco de harina.
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Las colocas en el soporte de dos bandejas, y lo mete en la máquina, la cierra y presiona el botón Menú, para que siga con la cocción y dorado elegido.
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Cuando termine, volverá a pitar, espera unos minutos, y sacar el soporte.
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Con mucho cuidado de no quemarte, saca las dos bandejas, desmolda, y coloca las chapatas en una rejilla, para que se enfríe bien y seque por abajo.
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Una vez frías, puedes cortar, a tu gusto, por la mitad y tienes 4 panes.
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Una vez cortado, lo puedes guardar en una bolsa, en el congelador.
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Acuérdate, por la noche sacar la cantidad que necesitas, deja en el frigo, el trozo que quieres, envuelto en papel de cocina y dentro de una bolsa.
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También lo puedes sacar en el momento, y descongelar en el Microondas, o si tienes tostador.
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🔸Arriba en descripción, te dejo si quieres hacer el doble de cantidad, o chapatas más finas.
🔸Mi Amasadora es ZERO-GLU de Imetc, trae libro de recetas, 2 bandejas de chapata, 2 bandejas de panes chicos, y la misma cubeta para pan de molde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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Chapata casera
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Pan de Molde Sin Gluten en Amasadora ZERO-GLU de Imetc
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Plum Cake con manzanas en Amasadora ZERO-GLU de Imetc
🔸Aquí os dejo un bizcocho de manzana, sin gluten, en la amasadora.🔸Si tienes una amasadora solo, puedes pasarlo luego a dos moldes acto para horno, barnizar antes con un poco de aceite, y hornear.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#aceitedemaíz #aceitedeoliva #Amasadora #Azúcar #azúcarcaña #Bizcocho #Bizcochocasero #Bizcochodemanzana #bizcochoenamasadora #blog #cubeta #ElRinconcito #harinadearroz #harinareposteríasingluten #huevos #levaduraquimica #manzanasgolden #meriendas #mermeladasinazúcar #moldechapatas #PlumCake #PlumCakeconmanzanas #PlumCakeconmanzanasenAmasadoraZEROGLUdeImetc #recetasfaciles #recetassaludables #sal #steviaenpolvo #yogur #yogursinlactosa #ZEROGLUdeImetc
Tarta o bizcocho de manzana en Amasadora Zero-Glu de Imetec
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/Eq7yW5fTCA0😊Desde que tengo la Amasadora, procuro darle uso, haciendo pan y dulces, de varios tipos, como esta adaptada a la Amasadora de una receta hecha en el horno.#Amasadora #AmasadoraZEROGLUdeImetc #Azúcar #bebidadesoja #Bizcochocasero #Bizcochodemanzana #blog #canelamolida #ElRinconcito #harinadeavena #harinadetrigo #huevos #leche #manzanasgolden #mermeladasinazúcar #polvodehornear #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #steviaenpolvo #tartacasera #Tartademanzana #TartaobizcochodemanzanaenAmasadoraZeroGludeImetec #merienda
Bizcocho de chocolate a la taza en la Amasadora Zero-Glu
📜 Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/LtnjnYdkpZU Puedes verlo en mi perfil😊Como cada vez me duelen más las mano y brazos, recurro a recetas mías, a realizarla en la Amasadora, que hornea también, como esta de chocolate a la taza, que ha salido muy buena y jugosa, la recomiendo.😊Abajo os dejo para hacerlo al #horno también.#aceitedeoliva #Amasadora #AmasadoraZEROGLUdeImetc #Azúcar #bebidadesoja #Bizcochocasero #Bizcochodechocolate #BizcochodechocolatealatazaenlaAmasadoraZeroGlu #bizcochofacil #blog #chocolatealatazaenpolvo #ElRinconcito #harinadeavena #harinaderepostería #huevos #leche #levaduraparahornear #levaduraquimica #recetasfaciles #steviaenpolvo #merienda #chocolateros
Masa Pizza sin gluten en Amasadora con pollo, piña, queso y mermelada
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/5b3HFNl6G4o😊Cada vez voy descubriendo recetas para hacer en mi Amasadora, como esta masa de Pizza sin gluten. Para las que tenemos problemas en las manos, muñecas y brazos, es muy agradecida, para poder seguir haciendo lo que me gusta. #aceitedeoliva #agua #Amasadora #AmasadoraZEROGLUdeImetc #blog #comidacasera #comidasaludable #ElRinconcito #harinaSchär #harinasingluten #levadurapanaderoseca #masapizzacasera #Masapizzasingluten #MasaPizzasinglutenenAmasadoraconpollopiñaquesoymermelada #mermeladasinazúcar #multisemillasmolida #papeldehorno #piñaensujugo #pipascalabaza #pollo #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #recetassaludables #sal #tapetedesilicona #tiraspollonatural #almuerzo #cena
Harina sin gluten casera
Preparado más sano y de mejor precio de los que compramos, muy nutritivo. Ingredientes comprados por internet la mayoría, aunque en el caso de la harina de arroz, la hice yo misma moliendo en grano con Thermomix.
Premezcla sin gluten casera para máquina de pan y otros usos
No subo muchas recetas de pan porque soy afortunada de tener la máquina de hacer pan. Aunque las primeras veces que la use no me convencía el sabor. Después compre una premezcla especial, pero que tiene muchísimos aditivos, y además es muy cara. Investigando un poco logré esta mezcla con la que obtuve un pan esponjoso y muy rico. Con esta misma hice los muffins "pasión de banana" que pueden encontrar en mi recetario.
Focaccia sin amasado en freidora de aire
Vídeo receta: https://youtu.be/QLcOmSL_i68Es muy sencilla de preparar con pocos ingredientes y te la comes recién cocinada y te quedas más bien que nada.#patricientacook #focaccia #freidoradeaire
Molletes integrales con semillas Thermomix
#cookpadmycook#mirecetario Fáciles de hacer, para veganos, vegetarianos y personas que prefieran hacer unos molletes integrales con extras. Salen unos 17 molletes .también se puede hacer sin Thermomix.
Masa de Pizza integral en amasadora con pavo y atún
🔸Hago masa de Pizza casera, para hacer el mismo día, o congelarla, para hacer otro día.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#aceitunas negras #atúnnaturalenconservas #hornear #Masadepizza #MasadePizzaintegralenamasadoraconpavoyatún #masapizzacasera #masapizzaintegral #papeldehorno #quesodeuntarsinlactosa #tacosdepavo #tapetedesilicona #tomatefrito #almuerzo #cena #DelantalGlobal2024 #CocinaItaliana
Pan casero rápido en Thermomix
Últimamente no tengo mucho tiempo aunque sí cocino, pero no me da la vida a mucho más y no estoy tanto por la labor de subir cositas. Pero ésta Semana Santa he aprovechado a hacer torrijas ( como no 🙃😉) bollitos de leche, mona y pan. Es una receta muy fácil y queda riquísimo, en poco tiempo tenemos un pan buenísimo y sano. Se puede hacer en Thermomix y a mano.
Pizza casera (amasada en Mambo)
Llevo unas semanas haciendo pizza casera casi todos los findes al menos una vez, nunca me había dado por las masas de pan, pizza, bizcochos... pero esto es un viciooo!!#Pizza #Masa #Pan #PizzaCasera #PanCasero #Mambo #RobotDeCocina
Masitas secas para dieta sin gluten
Siempre me ha gustado preparar masitas caseras para los cumpleaños, para tomar un cafecito con amigos, o tan solo para tenerlas a mano en un desayuno, merienda de los niños, o como liviano postre después de la cena.Estas masitas se elaboran de una manera muy sencilla y se les puede dar forma y tamaño diferentes (forma de corazón, de animalitos, de flores, figuras geométricas, números, etc., y el tamaño que se desee).En esta receta algunas masitas tienen forma de anillo y son de diferentes colores: rosa, celeste y amarillo. Otras son simplemente redondas y de igual colores que las anteriores. Además, he preparado unas multicolores que resultaron de la mezcla de las masas coloridas.Todas tienen en común que llevan harina sin gluten, es decir que se trata de masitas aptas para dieta libre de gluten, lo cual no quita que se las pueda elaborar con harina común siguiendo el procedimiento indicado en la receta.Unas masitas coloridas, alegres y deliciosas.
Focaccia de sobrasada - Sin amasado
Si tienes ganas de empezar con las masas en casa y no sabes por donde empezar, la focaccia es la opción ideal, porque no le hace falta casi nada para estar buenísima y prácticamente no necesita amasado 🫶Esta receta es de una de las reinas de las masas en Instagram, @_lacebakes_ :)
Masa de pizza normal/integral casera con robot Clickchef
Sandra Navarro 
Pan rápido integral en bolsa de asar. (Thermomix)
Después de probar muchas veces este pan al final me he decidido a poner la receta…., es diferente a las anteriores que he probado, le he querido dar un pequeño cambio, agregando la mitad de harina integral, pero si no os apetece perfectamente podéis hacer la receta con harina blanca, esa es la original. Os aconsejo que lo probéis a salido una corteza muy crujiente y con un sabor muy rico, creo que el cambio respecto a otras veces, en el sabor ha sido la levadura. Esta vez se la he puesto de panadero y no sale el sabor de la levadura en absoluto. Venga… os explico !!!!
Tortitas sin gluten de aprovechamiento
Como sabes, la creatividad es esencial en el arte de la cocina. Aprovechar al máximo los ingredientes que se tienen a mano es uno de los talentos más útiles.Aquí tienes una deliciosa receta de tortitas sin gluten creadas con restos de clara de huevo.#singluten
Pan integral de espelta con masa madre en panificadora Conassi
Después de muchas pruebas realizadas por mi mujer (que es la auténtica artífice), el pan sale muy bueno. La panificadora Conassi permite crear el programa específico que es el que detallo. Y como a mí se me olvida mucho la receta, la voy a colgar para consultarla cada ver que lo haga.
Juan Luis 
Pan rápido de espelta integral
En menos de una hora sin levados, sin máquinas, ni precalentando el horno. La forma del pan, redondo o rectangular, se la daremos dependiendo del molde que vayamos a utilizar para taparlo.
Pan rápido semintegral en panificadora Cecotec
Llevo una temporada probando distintos tipos de panes integrales en la panificadora sin utilizar azúcar y de momento este es el que más me gusta. Se hace rápido, en dos horas, y queda bastante esponjoso. Yo hago poca cantidad, para comer en un par de días. Pero se pueden doblar cantidades, cortarlo en rebanadas y congelar. Se puede hacer bajo en sal o sin sal y comerlo con un poquito de aceite y una pizquita de sal y está buenísimo.
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