Raviolis de Morcilla

Guillermo Guzman @cookllegui
Paso a paso
- 1
Relleno: en un sartén, rehogar cebollas y morrón, luego agregar la morcilla sin la piel y desarmar hasta lograr una pasta.
- 2
Cocinar unos 15 minutos, dejar enfriar y reservar
- 3
Masa: Mezclar harina, huevos y aceite amasar
- 4
Y armar los ravioles
- 5
Salsa: 200 gr de morcilla, 2 tomates rallados, vino blanco laurel y caldo de verduras y por último agregar la crema de leche y hervir
- 6
Hervir los raviolis y a la mesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Guzman le encantará ver cómo quedó.
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