Penne en salsa Pomodoro con Burrata
Fácil opción, otra versión de salsa Pomodoro
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque menos 1:30 minutos
- 2
Picar todos los ingredientes, poner el ajo a sofreír por dos minutos sin dejar de revolver en la mantequilla con el aceite de oliva, adicionar uno de los dos tomates picado
- 3
Adicionar el otro tomate pasado por la licuadora, añadir el orégano, la sal y la pimienta e integrar sabores
- 4
Picar unas hojas de albahaca y adicionarlas, agregar las pastas y seguir revolviendo y adicionar el vino
- 5
Adicionar queso parmesano, emplatar y poner la burra, decorar con otras hojas de albahaca y disfrutar
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