Bizcocho de avena sin azúcar

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=y6kOr4HWNSLkxHmU

Bizcocho de avena sin azúcar

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Ingredientes

25 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 60 gryogur griego
  3. 50 grabedul
  4. Ralladura de un limón
  5. 10 grpolvo de hornear
  6. 160 grharina de avena integral
  7. Para decorar
  8. 120 grqueso batido 0% grasas
  9. Frambuesas
  10. 1 onzaschocolate negro sin azúcar

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ponemos en una jarra los huevos el yogur y el abedul, mezclamos con una varilla eléctrica hasta que empiecen a espumar

  2. 2

    Añadimos la ralladura de limón y la integramos de igual manera, añadimos la harina y el polvo de hornear la integramos con movimientos envolventes, ponemos la mezcla en un molde de 20 cm

  3. 3

    Horno precalentado a 170ºc calor arriba y abajo y ventilador horneamos por 16 minutos, dejamos enfriar el bizcocho, una vez frío quitamos la capa de arriba y cubrimos con el queso batido añadimos la frambuesas y rallamos un poco de chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
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