Bizcocho de plátano y avena sin azúcar

🌸Bel🌸
🌸Bel🌸 @Beel_

Es muy sencilla de hacer ¡y sano!

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Ingredientes

40min
2-3 raciones
  1. 150 gavena
  2. 50 gharina
  3. 2plátanos
  4. 1naranja (jugo y piel)
  5. 3huevos (los míos son de campo)
  6. 1 vaso pequeñomiel
  7. 1yogurt griego natural
  8. al gustojengibre
  9. 1 sobrelevadura
  10. al gustocanela
  11. al gustoanís en grano
  12. 1plátano para decorar (opcional)
  13. 1 cucharada soperaaceite de oliva

Paso a paso

40min
  1. 1

    Mezclamos en un bol la harina, avena, levadura, piel de naranja y especias.

  2. 2

    En otro bol mezclamos los huevos y batimos hasta que quede una consistencia cremosa. Después, añadimos la miel previamente calentada. Más tarde, mezclamos el resto de ingredientes que nos faltan (yogurt, jugo de naranja y plátanos)

  3. 3

    Cuando esté todo bien mezclado, le añadimos el bol que contiene todos los ingredientes secos a la vez que vamos batiendo.

  4. 4

    De forma opcional, al verter la mezcla en el bol, pondremos plátano en rebanadas para decorar.

  5. 5

    Horno: 190° durante aproximadamente 30 min. Previamente calentado

  6. 6

    ¡Y listo!

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