Bizcocho de espelta sin azúcar

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/f04W-_rYIIY El Forner de Alella prepara un delicioso Bizcocho con Harina de Espelta y endulzado con Sirope de Agave que se puede sustituir por Azúcar o por Miel. Si os gusta nuestro vídeo de Bizcocho con Harina de Espelta no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Un bizcocho muy ligero y sano, de espelta o avena integral sin huevo.

#mirecetarioHace muchos años que tengo esta receta en mi poder. Me la dió mi compañero de trabajo Juanjo, cuando en aquel entonces no era fácil aún encontrar harina de espelta como ahora. Él me la traía de tiendas especializadas a las que solía ir a comprar. Por suerte, hoy en día es fácil que la encontremos en los supermercados.Si os fijais en la receta, no deja de ser el bizcocho 4 cuartos de toda la vida, el de yogur, pero cambiando el tipo de harina y el azúcar integral. Es fácil y rápido de preparar, quedando un bizcocho muy rico y esponjoso. La cantidad de azúcar la podéis ajustar a vuestro gusto.

Hoy estoy golosa y esto de la cuarentena se me está haciendo muy largo, o sea que hoy toca bizcocho y para que pueda comer mi abuela pues sin azúcar pero con un poquito de sacarina y a disfrutar, sabe igual que si llevase azúcar ;)

Rápida, sencilla, y muy rica para acompañar un café

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=y6kOr4HWNSLkxHmU

Tenía unas peras muy maduras y había que darles salida, así que he hecho este bizcocho.En el desayuno o en la merienda, rico, rico.

Versión apta para todos!

#dulce #bizcocho #bizcochosinazucar #bizcochosinharina #paleo #keto

Un bizcocho bueno para los que no podemos tomar azúcar.

¡Qué bien se empieza la semana con un desayuno de este calibre!Muchos habréis aprovechado este fin de semana para hacer alguna escapada y ver a los vuestros o para descansar y desconectar. La vuelta al lunes quizá ha costado un poqutio más de lo normal y, por eso, os dejo este recetón súper sano para que os marquéis unos desayunos y meriendas de vicio y así la semana pase lo más deliciosamente posible :)Los frutos rojos del bizcocho hace que quede un miga jugosita y deliciosa.Para este bizcocho opté por hace mezcla de harina de espelta y de avena, ya que la espelta tieen un sabor muy potente y, de este modo, quedan unos bizcochos muy ricos, con ese toque de espelta, pero sin que llegue a camuflar el resto de sabores. Esta vez volví a utilizar la harina de avena sabor galleta María de FITSTORE, como ya os dije en el bizcocho de cerezas, es una harina 100% integral y apta para repostería, pero si no la tienes, no te preocupes, puedes sustituir por harina de avena normal perfectamente.Si no quieres perder detalle de la receta, en mi instagram (@la.vidaabocados) tienes los vídeos con el paso a paso para que veas lo sumamente sencillita que es.¡Vamos a la cocina!#detemporadasaludable #bizcocho #sinazucar #saludable #integral #avena #espelta #jugoso #frutosrojos #postre #merienda #almendra #vainilla

Pues esto lo hice por mi cuñada y súper encantada , ella esta embarazada y no puede tomar nada de azúcar

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Hecho con harina sin gluten y sin leche

#semanadelbizcochodechocolate 🍫🍫Tenía ganas de hacer un bizcocho de chocolate sin azúcar, inventándome la receta, a lo loco! He tomado como base la receta clásica del bizcocho de yogur, y he sustituido algunos ingredientes. Principalmente el azúcar por dátiles para endulzar (aunque no le he añadido mucha cantidad por lo que no queda muy dulce) y parte de la harina por integral. Al quitar el azúcar y añadir dátiles (más humedad), pensé que tendría que añadir más ingredientes secos, pero como la harina integral queda más seca, he acabado añadiendo un poco más de aceite. El bizcocho ha quedado muy esponjoso, y no es nada dulce, predomina el sabor intenso del cacao; así que a los más golosos les recomiendo una cantidad mayor de dátiles!#mirecetario #realfood

Bizcocho de limón sin azúcar perfecto para desayunar o merendar

Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso! Voy a elaborar este bizcocho 2 veces: una está hecho con harina de repostería sin gluten ( Schär mix repostería) la otra está hecho con harina de todo uso sin gluten! ( Schär mix pan). El resultado a simple vista es parecido. El bizcocho que está elaborado con harina de repostería es un poco más bajo y la masa está más apelmazada, por el contrario el bizcocho elaborado con harina de todo uso es un poco más alto y mucho más esponjoso! Con cualquiera de las 2 harinas el sabor del bizcocho es espectacular! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!#singluten

#healthyfood, #realfood Tenía un trozo de calabaza asada que me había quedado después de hacer un potaje , y como ha sido un día lluvioso y gris, y además han bajado las temperaturas, me apetecía un bizcocho sin harinas ni azúcar, así que aproveché para hacer este de calabaza asada con avena #mirecetario #cookpadmycook

Rica para compartir

Es el típico bizcocho de medidas de yogur pero cambiando las harinas y oye…, ¡qué rico ha quedado! 🤤

todo lo fit que he podido

Bizcocho sin azúcar, muy sano y rico!!Para un buen desayuno o merienda saludable.🥰#realfood

Con un celíaco e intolerancias varias en la familia aprendes a cocinar de nuevo.

Adaptado de aquí https://www.instagram.com/p/CGX6xIjFwNx/?utm_medium=share_sheet