Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 🥑 1 palta madura
  2. 🥑 ½ a 1 taza de ricotta entera, dependiendo del tamaño de la palta
  3. 🥑 3 o 4 cdas jugo de limón natural
  4. 🥑 Al gusto sal y pimienta
  5. 🥑 Alguna hierba verde como perejil, cilantro, albahaca, menta, hierbabuena, orégano

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar la palta al medio. Retirar su carozo. Les dejo receta de aprovechamiento.
    Retirar la pulpa con ayuda de una cuchara.

  2. 2

    En un bol o plato, pisarla hasta hacerla puré con ayuda de un tenedor.
    Agregar inmediatamente el jugo de limón y mezclar.

  3. 3

    Agregar la ricota y todos los condimentos de tu preferencia.
    Mezclar bien.
    Si quieren darle un toque de cremosidad, repasar con la batidora.

  4. 4

    Servir en un bol bonito.
    Acompañar con crudités. Aquí palitos de zanahoria.

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Comentarios (5)

Zsofi's_Fusion_Kitchen✅️
Zsofi's_Fusion_Kitchen✅️ @sofieskitchen
this is awesome n low calories😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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