Dip de palta y ricotta 🥑

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Paso a paso
- 1
Cortar la palta al medio. Retirar su carozo. Les dejo receta de aprovechamiento.
Retirar la pulpa con ayuda de una cuchara. - 2
En un bol o plato, pisarla hasta hacerla puré con ayuda de un tenedor.
Agregar inmediatamente el jugo de limón y mezclar. - 3
Agregar la ricota y todos los condimentos de tu preferencia.
Mezclar bien.
Si quieren darle un toque de cremosidad, repasar con la batidora. - 4
Servir en un bol bonito.
Acompañar con crudités. Aquí palitos de zanahoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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