Cazuelita de Berenjena

Marian Glez Llama
Marian Glez Llama @cook_5919652

Rápida, sencilla y riquísima

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Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. Jamón cocido
  3. Lonchasqueso
  4. Mozzarella rallada
  5. Sal
  6. aceite
  7. orégano

Paso a paso

  1. 1

    Engrasamos una fuente de aceite, cortamos la berejena en láminas finas y salamos.

  2. 2

    Ponemos al fondo de la cazuelita una base de berenjena, cubrimos con lonchas de jamón y lonchas de queso(esto al gusto), cubrimos con otra capa de berenjena y otra capa de jamón y queso y acabamos con otra capa de berenjena.

  3. 3

    Cubrimos de mozzarella, espolvoreamos de orégano.

  4. 4

    Metemos al horno previamente encendido a 225* durante 25 mints.

  5. 5

    Cuando lleve unos 15 mints en el horno tapar con papel albal.

  6. 6

    Y a disfrutar.

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Marian Glez Llama
Marian Glez Llama @cook_5919652

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