ましゅまろ焼プリン

流
@cook_40018212

←マシュマロが溶けて焦げて・・・
濃厚プリン。
このレシピの生い立ち
いつ買ったんだろぉ・・マシュマロの消費レシピ。

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材料

5人分
  1. 2個
  2. 上白糖 30g
  3. 牛乳 240cc
  4. 生クリーム 50cc
  5. バニラエッセンス
  6. マシュマロ 大6~7個

作り方

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    砂糖と生クリーム

  4. 4

    牛乳を混ぜ

  5. 5

    バニラエッセンスを加えて

  6. 6

    一度漉す

  7. 7

    マシュマロを入れて

  8. 8

    耐熱容器に移し電子レンジで1分強加熱

  9. 9

    少し溶けかけたマシュマロを砕きながら混ぜておく

  10. 10

    カラメル

  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    水を加え

  16. 16
  17. 17

    器に流し

  18. 18

    粗熱を取って

  19. 19
  20. 20

    マシュマロソースを流しいれ

  21. 21
  22. 22

    天板にお湯をはって

  23. 23

    165℃のオーブンで18分程度焼く

  24. 24
  25. 25

    完成

コツ・ポイント

レンジで加熱しすぎぬよう注意。

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