ココナッツミルク杏仁豆腐
sakiko_t @cook_40019611
杏仁豆腐の素で作ります。お手軽ですがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ランチによく行く中華料理屋さんの杏仁豆腐をマネしてみました。これは邪道と言われそうですが･･
ココナッツミルク杏仁豆腐
杏仁豆腐の素で作ります。お手軽ですがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ランチによく行く中華料理屋さんの杏仁豆腐をマネしてみました。これは邪道と言われそうですが･･
作り方
- 1
杏仁豆腐を作ります。杏仁豆腐の素を使用しますので、書かれてある通りの作り方で作ります。冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2
タピオカを戻します。これも袋に書かれてある通りの方法で戻してください。そのまま冷ましてください。
- 3
ココナッツミルクの中へタピオカを入れます。
タピオカがばらばらになるように少しかき混ぜます。
甘みが足りない場合は、杏仁豆腐の素についてくるシロップなどを少し加えてもよいです。 - 4
杏仁豆腐を適当な大きさに切り、ココナッツミルクとタピオカをそっと流しいれます。
冷蔵庫でよーく冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
柔らかめの杏仁豆腐の素を使った方がおいしくできます。これはお好みですが。
似たレシピ
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☆（杏仁豆腐風）ココナッツミルクプリン☆ ☆（杏仁豆腐風）ココナッツミルクプリン☆
☆凄く濃厚☆少し訂正しました。ココナッツミルクにがてでしたが、これは作って初めて美味しい思えたレシピです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17370992
