🥩🌱🧄🥚Hacía mucho tiempo que no cocinaba carne a la sal, es más frecuente hacerla simplemente recubierta de la propia sal, pero en esta receta se han añadido condimentos que han resultado todo un acierto.

Plato express y rico

Receta con solomillo de ternera para 2 personas

#1receta1arbol #joanot

Ya estamos casi en Navidad y voy a compartir hoy una receta sencilla de cocina como idea en estas fechas.

Perfecta para cualquier momento, un fin de semana, comida con amigos, una celebración...

La ternera no es fácil de encontrarla tierna. La mejor pieza el "solomillo". También ocurre que la ternera la importan mucho y no es como la de aquí. En la carnicería de la familia, sabemos que es de España y ésta concretamente de Salamanca. Claro, no es barato y menos siendo de España.GXL.Pd.- participará en el concurso, por los colores amarillo del aceite y el rojo del pimentón.

Un plato para estas Navidades. Se puede preparar unas horas antes y mientras comemos los primeros platos se nos hacen en el horno. Un segundo plato para estos días de fiesta y triunfar.

Reyes vino hacerme una visita👩‍🦳. Yo tenía la comida medio a preparar, calculando los tiempos🕰. La verdad lo más difícil en la cocina son los tiempos. Pero finalmente quedaron espectaculares. Celebramos su cambio de look .

#1receta1árbol #onerecipeonetree Una cena que hice hace tiempo (digo hace tiempo porque debido a un documental que vi hace poco estoy comiendo cada vez menos carne de ternera y hace bastante que no la compro) y tenía en el borrador. Esta forma de hacer las verduras al horno es muy fácil y práctica y la mezcla de patata, calabaza, cebolla y chirivía funciona muy bien.

#cookpadmycook

Carne muy tierna para mis peques, y mis grandes!!

En esta ocasión, para aprovechar sobras de una patata asada y una rodaja de calabaza cocida, he rescatado un solomillo de cerdo del congelador, que el pobrecito estaba muerto de frío y con media horita, tenía una rica comida preparada.

Sin palabras!!!

Es muy fácil de hacer y queda genial cuando tienes invitados para cenar.🤗

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Esta muy bueno, la mezcla de la carne con el hojaldre queda ideal.

#DelantalGlobal2024 + #mercadoennavidad

Para los amantes de las salsas esta es una receta muy buena y apetitosa. La carne va acompañada de patatas y batata al vapor .

#delantaldorado #cookpadlekue

El solomillo de cerdo es una parte de carne muy limpia e indicada para preparar platos de cocción rápida.Esta preparación es muy sabrosa y saludable.Aquí os dejo el enlace de mi receta de tomates secados en aceite. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5811341-como-conservar-tomates-secados-al-sol-en-aceite

El solomillo del bonito, es la parte de arriba del lomo, Al que limpiaremos minuciosamente de espenas.

Para disfrutar de un buen trozo de carne creo que esta es la cena perfecta. Es fácil de preparar y se disfruta cuando la carne es mantequilla como esta. Un solomillo hecho al punto es un regalo al paladar jejeje.