Solomillo de cerdo al ron con tomates secos

Un plato que se hace rápido, y hoy tenia otra faena preparar turrón, pero el solomillo estaba muy bueno

Esta, es una de esas recetas de toda la vida, de esas que llevo preparando desde que mis chicos eran pequeños, de esas simples y sabrosas a la vez, de esas que gustan a todo el mundo... #mirecetario

tengo otra receta muy parecida "solomillo de cerdo al brandy con tomates secos", esa no lleva tomillo

Exquisita receta para preparar un pesto de tomates secos en aceite acompañando a una punta de solomillo.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Solomillo de cerdo con verduritas

Carne muy tierna para mis peques, y mis grandes!!

#lasrecetasdemamá Vamos a preparar hoy un solomillo de cerdo, que queda muy jugoso al horno. La preparación es muy sencilla, y la salsa que conseguiremos, es espectacular y muy sabrosa.Haciéndolade esta manera, sacaremos todo el jugo de la carne, que si lo hacemos a la plancha nos quedaría más seca.A la Cocina, a cocinar se ha dicho.... Fogones al Rojo vivo.

Esta receta me la dictó mi suegra Encarnita, es su forma de elaborar el solomillo de cerdo en su casa.Yo lo intenté ayer y salíó muy buena.No cuesta de elaborar para quedar como una/un chef.

Compré un solomillo de cerdo Duroc porque es una carne muy tierna y jugosa, ideal para asar o hacer a la cacerola.Es más cara que el cerdo blanco, pero prefiero consumir menos carne, pero de buena calidad.Hice una receta sencilla, pero este tipo de piezas admiten más preparaciones interesantes.

Este era el plato que cocinaba cuando era novensana e invitaba a mis amigos a ver la casa nueva y las fotos del viaje de novios, ¡lo típico!. Es un plato fácil y socorrido, pues lo puedes preparar con anterioridad y calentarlo mientras se comen los entrantes.

🥩🧄🧄🍷🌱🥔Con el solomillo de cerdo ocurre lo mismo que con el pollo, se cocinen como se cocinen siempre quedan buenos y mira que tenemos hechas recetas con solomillo –y más que quedan- pues todas están ricas😋

Un buen solomillo de cerdo nos proporciona un plato sustancioso, sano y muy apreciado. Su cocción es sencilla y va acompañado de una salsa de naranja muy adecuada.

#DelantalDorado23Un platazo rico, rico, ricooooooo

Solomillo de cerdo con champiñones

El solomillo de cerdo es un corte de carne magra y tierna que se encuentra en la parte más cercana a la columna vertebral del cerdo. Cuando se cocina correctamente, es jugoso y lleno de sabor. La salsa de alcaparras, por otro lado, es una mezcla sabrosa de alcaparras, mantequilla, ajo y jugo de limón.

He ido improvisando, improvisando y al final ha quedado una salsa bien rica.Lo he cocinado en plan lento, del modo tradicional. Imagino que puede acelerarse haciéndolo en olla rápida.Pongo que es para 2 personas porque normalmente se suele poner medio solomillo para cada uno, pero en nuestro caso ha sobrado la mitad, que he congelado para comerlo más adelante.

El solomillo que veis es congelado por que estaba en oferta y tal como están las cosas hoy en día es una muy buena opción. Es un plato fácil y no presenta mayor dificultad

Una receta deliciosa y muy rápida de hacer.Prepara pan, porque lo vas a necesitar.#menúsemanal

#weekendretoEsta receta, aunque nos lleva bastante tiempo, al ser asado resulta cómodo porque una vez preparados los ingredientes, lo único que hay que hacer es darle una vuelta cada vez que saquemos la fuente del horno...y el resultado es maravilloso. Se puede maridar con un vino afrutado y espumoso como es el Sangue di Giuda Cortesole D.O.C. Oltrepò Pavese - Lombardía de las Bodegas Vinicola Decordi S.p.A.

Un plato muy rápido y rico, rico

Hace como un mes, mi amiga Cristina publicó el el grupo de Facebook la foto de un excelente solomillo de cerdo curado. Se me abrieron los ojos como platos y en ese mismo momento tuve claro que tenía que prepararlo en casa.La receta original es del blog "La casa Maygica" y la podeís encontrar en el enlace que os pongo a continuación. Y si la visitáis no dejéis de dar una vuelta por el blog, está lleno de magníficas ideas tanto de cocina como trucos y consejos para el hogar.http://lacasamaygica.com/solomillo-de-cerdo-curado/