Bocados de jamón y calabaza

#recetasfit #agua #yococinoencasa

La calabaza es uno de eses alimentos que nos da mucho juego y que no sabemos valorar como se merece. Con esta receta conseguimos un primer plato o una cena deliciosa y sana.

Para cuando haga frío. Sin grasas ni colesterol.

Hoy vamos a hacer un bizcocho salado muy esponjoso, muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Una receta fácil para una cena rica e informal

La mantequilla y la cebolla suaviza el sabor y la textura

Son fáciles y rápidos de hacer y lo.mejor es que están deliciosos. Los peques de la casa les va encantar comer verdura!! Nosotros nos los comemos como un segundo plato y de primero una buena ensalada.

Es una crema que puede tomarse fría o caliente.

Es una de las tortillas que más me gustan (quitando una buena de patata; 😁) porque la mezcla del toque salado del jamón, junto con el sabor del calabacín, me parece una mezcla perfecta.

Rica y nutritiva, esta Crema de Calabaza con judías verdes y jamón serrano encantará a toda la familia. La hice en casa y te explico el truco para que las cremas salgan sabrosísimas! Al menos el que yo uso y me va genial.

Hoy, Día de la Madre, me he encontrado con un regalo en la cocina: estos bocaditos de calabacín. Están deliciosos.

Ayer comimos poco pan al medio día, por lo cual, se me ocurrió cenar en plan bocadillos, pero realizando un bocadillo a mi gusto y otro al gusto de la mujer, mezclarlos en un plato y después cenábamos bocadillos variados, además, así no nos sobraría pan.

Tarta de calabaza, cocinada en el microondas, muy fácil y rápida de elaborar y con un resultado estupendo, como podéis ver. Espero que os guste.

Www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Casi siempre hago las lentejas de la misma manera, pero variando algún ingrediente de temporada o sustituyendo especias... Estas lentejas con jamón serrano, calabaza y zanahoria son muy simples, pero muy muy ricas. A vuestra salud!#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetarioDedico esta receta a mi #AmigoInvisible Scano170, espero que te guste! El estofado de lentejas es una receta muy popular en España, esta es solo una versión más, puedes hacerla con los ingredientes que más te apetezcan. Disfrutalas!

Hoy por hoy, las flores han pasado a tener cada vez más presencia en nuestra gastronomía. A pesar de ser difícil encontrar algunas flores en los mercados, tenemos la posibilidad de obtener ciertas variedades de una forma relativamente sencilla.Por ejemplo, es el caso de las flores de calabacín o flores de calabaza, en este caso. Son muy similares y pueden cocinarse ambas.Yo tengo fácil acceso a ellas porque tengo huerto y tengo plantadas calabazas y calabacines, pero si no tenemos huerto, siempre conocemos a alguien que tenga y cultive estas dos verduras tan habituales.Son fáciles de cocinar, tan solo tenemos que tener la precaución de limpiarlas bien de posibles bichitos. Podemos hacerlas fritas, rebozadas, en ensaladas, rellenas,... y resultan un plato de lo más original e inesperado para nuestros amigos que puedan venir un día a casa a comer.En México, la flor de calabaza forma parte de la gastronomía de manera constante. En dos épocas del año, mayo/junio y agosto/octubre. Los mercados se llenan de estas bonitas flores comestibles, utilizadas para las quesadillas, tacos, sopas, cremas...

Crema de calabaza

A la hora de comprar una calabaza durante el invierno se aconseja elegir los ejemplares bien maduros y de corteza gruesa. Debe ser firme al tacto y a ser posible que conserve su rabo o pedúnculo.La pulpa de calabaza se puede consumir tanto cruda como frita, rehogada, cocida, gratinada o postres.La pulpa de calabaza se utiliza con bastante frecuencia como acompañante de guisos y potajes ya que suaviza estos platos y les da un color más atractivo.

Vamos mi Ceci!!!🤗🤗#cocinahoyconcecilia