モロッコ風？？いろいろ野菜のサラダ
haru*pon @cook_40023526
モロッコ風？？なのかどうかはわかりませんが（汗 大葉にんにく醤油とスパイスで好きな野菜を和えてみました。大葉とにんにくとスパイスの香りがとーっても素敵になりました♪
このレシピの生い立ち
いつも、レモン汁とにんにくとお塩だけで味付けをしていたのですが、大葉にんにく醤油を使ったら、これまた大正解でしたぁｗ
モロッコ風？？いろいろ野菜のサラダ
モロッコ風？？なのかどうかはわかりませんが（汗 大葉にんにく醤油とスパイスで好きな野菜を和えてみました。大葉とにんにくとスパイスの香りがとーっても素敵になりました♪
このレシピの生い立ち
いつも、レモン汁とにんにくとお塩だけで味付けをしていたのですが、大葉にんにく醤油を使ったら、これまた大正解でしたぁｗ
作り方
- 1
オクラはガクの固い部分を包丁でこそげ落とし、かぼちゃは一口大にし、どちらも軽くゆでて冷ましておく。
- 2
ミニトマトは縦に4等分にし、パプリカ、きゅうりも一口大に切っておく。
- 3
きゅうりには少し塩をまぶし水分しておく。サラダ豆もざるにあけて水気を切る。
- 4
水気を切った野菜全てをボールに移し、◆の調味料を合わせたものをまわしかけ、和える。超簡単出来上がり♪♪
(大葉にんにく醤油付けの、大葉とにんにくは細かくみじん切りにしてくださいね）
コツ・ポイント
コツは、野菜の水分を良く切ること。。かなっ？
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