簡単!混ぜるだけ✿アーモンドクッキー✿

ももんがマミィ☆
ももんがマミィ☆ @cook_40040075

2010.3.16 話題入り☆ 卵・乳製品無し!混ぜて焼くだけ☆サックサックのアーモンドクッキーです☆ 型抜ver.追加
このレシピの生い立ち
アーモンドが解禁された娘に、食べやすいアーモンドパウダーでおやつを…と思い、クッキーに❤

簡単!混ぜるだけ✿アーモンドクッキー✿

2010.3.16 話題入り☆ 卵・乳製品無し!混ぜて焼くだけ☆サックサックのアーモンドクッキーです☆ 型抜ver.追加
このレシピの生い立ち
アーモンドが解禁された娘に、食べやすいアーモンドパウダーでおやつを…と思い、クッキーに❤

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材料

トースター皿1回分:20枚ぐらい
  1. 薄力粉 70グラム
  2. アーモンドプードル 20グラム
  3. 砂糖 30グラム
  4. サラダ油 30グラム
  5. ニラエッセンス(無くても可) 2~3滴

作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルに入れ、しっかり混ぜる。
    ※袋に入れて混ぜても◎!
    ※混ぜ終わったらトースター余熱開始☆

  2. 2

    手で丸めて軽くつぶし、アルミを敷いたトースター皿に並べていく。

  3. 3

    トースターに入れ、上にアルミをかけて、10~11分焼く。うっすらと下に焼き色がついたくらいがベスト!
    写真は11分♪

  4. 4

    焼き上がり直後は崩れやすいので、冷めるまで放置☆サックサクのクッキーになります❤

  5. 5

    ※オーブンで焼く場合:180度で13分☆
    ココアさん、情報有難うございます❤

  6. 6

    ※型抜きの場合:
    生地をラップで挟み、麺棒等で5mm~1cmの厚さに延ばす。そのまま冷凍室で1時間半~2時間☆

  7. 7

    お好きな型で抜いて、焼いて出来上がり☆

  8. 8

    完成品はこんな感じ☆生地を薄く作ったので、焼き時間も余熱無しで5分でOKでした。(生地厚さ5mm程度です。)

  9. 9

    2010.3.16に話題入りしました~☆作って下さった皆さんに、心より感謝申し上げます*.゜。(*-ω人).゜。*

コツ・ポイント

余熱の段階でトースターを13分回しておけば、並べ終わった時点でちょうど焼き時間の11分になって、余熱もしっかり出来て◎!
※焼き時間は生地の厚さにもよりますので、加減してくださいね☆

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ももんがマミィ☆
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 島根県在住。食物アレルギーの7歳の娘の為に、日々おやつを研究中です☆
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