Lentejas con salmón ahumado

caramela317 @caramela317
La tradición en Francia es comer lentejas el primer día del año para tener dinero todo el año.... Aquí es mi receta ! Feliz año nuevo a todas y todos .
Paso a paso
- 1
En una olla poner las cebolla y zanahorias peladas y cortadas en rodajas. Añadir las lentejas, el agua y la hoja de laurel. No poner sal sino la piel de las lentejas va.
- 2
Dejar cocer tapado 75 a 80 minutos. Añadir sal y pimienta y catar.
- 3
Servir muy caliente con los dados de salmón y un poco de zumo de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caramela317 le encantará ver cómo quedó.
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