△OK△冷凍おでん弁当

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LB4BW @cook_40073330

Lunch Box For Busy Women

余ったおでんを冷凍☆

丸ごと冷凍してお弁当に!
このレシピの生い立ち
他にも紹介中→http://lunchboxforbusywomen.blogspot.jp

一人暮らしの女性にはピッタリのお弁当♪
材料を腐らさず、全部一気に料理してしまうので効率的です!

△OK△冷凍おでん弁当

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余ったおでんを冷凍☆

丸ごと冷凍してお弁当に!
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一人暮らしの女性にはピッタリのお弁当♪
材料を腐らさず、全部一気に料理してしまうので効率的です!

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材料

3 Boxes
  1. ① お出汁(かつお昆布 適量
  2. ① みりん 鍋2周くらい
  3. ① 醤油 鍋3周くらい
  4. ① お酒 鍋2周くらい
  5. ② アサリ 1パック
  6. ② 大根 好きなだけ
  7. ② ちくわ 好きなだけ
  8. ② ゆで卵 好きなだけ
  9. ② カレー肉→焼いてね♪ 好きなだけ
  10. ② こんにゃく 好きなだけ
  11. ② 練り物 好きなだけ
  12. ② じゃがいも 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ① お出汁を取る

  2. 2

    ② 好きな具材でおでんを作る!

    アサリがめっちゃポイント☆

  3. 3

    Ziplocに入れて丸ごと冷凍!

コツ・ポイント

解凍してから4分♪
タマゴは絶対に切れ目を入れて冷凍してください☆

■失敗ポイント■
こんにゃくは冷凍するとダメ!!
しらたきもゴムみたいになる…
大根とジャガイモはOKだけど、食感が落ちる。
それ以外は美味しい♪

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Lunch Box For Busy Women!! お弁当を丸ごと冷凍することで、一人暮らしの女性も食材を無駄にすることなく、健康的なお昼ご飯が楽しめます♪日々、実験中!
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