アーモンドたっぷりケーキ。
ちびたろうキッチン @cook_40029434
香ばしくてミルキー、ふんわりだけどしっとり美味しいケーキです。お好みのジャムをのせて
このレシピの生い立ち
アーモンドは健康にいいらしいのでちょっと健康を意識したっぽいおやつ。
アーモンドプードルはいつも１キロ入りの買ってます。いっぱい使えて便利。
アーモンドたっぷりケーキ。
香ばしくてミルキー、ふんわりだけどしっとり美味しいケーキです。お好みのジャムをのせて
このレシピの生い立ち
アーモンドは健康にいいらしいのでちょっと健康を意識したっぽいおやつ。
アーモンドプードルはいつも１キロ入りの買ってます。いっぱい使えて便利。
作り方
- 1
粉類を大きめのボウルに入れて泡だて器でシャカシャカ混ぜておく（めんどくさいので
ふるわない～）
オーブン余熱１７０℃。 - 2
マーガリンは室温にして白くふんわりするまでホイップ、砂糖を少しずつ入れてさらに混ぜる。塩も入れてふんわりよく混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜてスキムミルクも混ぜる。
- 4
泡だて器をスパチュラ等に替えてシャカシャカした粉を合わせる。混ぜすぎても気にしない。
- 5
生地を型に流して表面を平らに整えたら水とレモンでゆるめたジャムを適当にのせる。
-
- 6
予熱したオーブンで３０～３５分、キレイな焼き色がついたらできあがり。
- 7
焼きたてはふわふわ、冷ましてからラップして冷蔵庫で一晩置くとしっとり美味しくなりまーす。
- 8
半量を１５ｃｍタルト型で。マーマレードのせました～、うま♡
-
- 9
hawaiisunnyさんがラムレーズン入りで作って下さいました～。素敵アレンジありがとう♡
-
コツ・ポイント
お砂糖１００ｇだとけっこうあっさり味です。
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