まるちゃん正麺ごまだれ 温麺

longTAKY @cook_40080265
麺や具を温かいままで食べてみても、とっても美味しかったですよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選しましたが、まだ冷麺にするには寒いので、温かいままで作ってみました♪
まるちゃん正麺ごまだれ 温麺
麺や具を温かいままで食べてみても、とっても美味しかったですよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選しましたが、まだ冷麺にするには寒いので、温かいままで作ってみました♪
作り方
- 1
キャベツは細切りに、ササミは茹でるので筋は取らなくてもOK。
- 2
麺を表示通りに茹でる。
茹で上がる1分前にキャベツも入れて、一緒に茹でる。 - 3
麺とキャベツをザルにあげたら、鍋に酒を少し加えてササミを茹で、ほぐす。
- 4
お皿に麺とほぐしたササミ、温泉卵を盛り付けごまだれをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
麺は冷やさず、そのままお皿に持ってください。
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