大豆こんにゃくゴボウの煮物☆

☆陽菜ママ☆
☆陽菜ママ☆ @cook_40064558

懐かしい味(^^)便秘気味の人にはもってこいのヘルシーおかず(^^)♡
このレシピの生い立ち
大豆でたんぱく質、ゴボウ、コンニャクはお通じにも良く、健康にいい煮物です(^^)

大豆こんにゃくゴボウの煮物☆

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大豆でたんぱく質、ゴボウ、コンニャクはお通じにも良く、健康にいい煮物です(^^)
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材料

三人
  1. にんじん 1本
  2. こんにゃく 100g
  3. ゴボウ 細いの2本
  4. 大豆水煮 200g
  5. 水 100ml
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ2
  9. 酒 大さじ2
  10. ゴマ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴボウ、にんじん、こんにゃくを千切りに切る。⇦こんにゃくはちょっと太めに。フライパンにゴマ油をしき、

  2. 2

    具材をささっと炒めたら、中火にし
    調味料を全て加え、10〜15分煮込めば完成(^^)♡⇦煮汁が無くなったらok☆

コツ・ポイント

調味料を加えたら、全体的にささっと混ぜてから煮込んでください(^^)
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